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早知道他就求叶慈，不用花费五十两，说不定二十文钱就能买到墨宝。
叶慈早就看透他的小心思，“徐大人别做梦了，如果你找我购买墨宝，没有一百两我绝不让义父动笔。”
黑！
真黑！
这对父女果然是一样的黑心。
“叶姑娘，本官和你没仇吧。”
“但是你有钱。”
“有钱难道也是错？”
“这叫投其所好。
我要是二十文钱卖给你章先生的墨宝，你敢对外说吗？你说出去，会有人相信你吗？别管真假，二十文的墨宝，在世人眼里就是假的，真的也是假的。
除非亲眼所见。”
章先生连连点头，“还是小叶子懂行情。
徐大人，你得感谢老夫收了你五十两润笔费，否则，真的也变成假的。”
徐久治：“”
特么的，这世道真令人崩溃。
反正放假了，没处可去。
徐久治就赖在农闲庄不走了，他要在庄子里蹭吃蹭喝，大家一起过年。
叶慈没所谓，无非就是添一副碗筷的事情。
新宅子旧宅子，全都贴上对联，挂上红灯笼。
章先生亲笔作画，门神福将请到家，来年红红火火，蒸蒸日上。
大年三十这个晚上，叶慈亲自下厨，做了一道鲤鱼跃龙门，又谓年年有余。
在座众人，大部分都是第一次尝到叶慈的手艺，入口，直接被惊艳。
“难怪蒋师傅总说自己做鱼的手艺，学自叶姑娘。
以前当你说笑话，今儿本官可算是见识到了。”
徐久治自认为也算是尝尽各地美食，今晚上依旧被这一道年年有余给惊艳。
他竟然比定王殿下更先品尝到这道菜，哎呀，是不是已经胜过定王殿下一丢丢？
定王殿下不会给他小鞋穿吧。
章先生连吃两口，点点头，赞许道：“是比蒋胖子强一些。
蒋胖子，你要继续操练做鱼的手艺，什么时候比得上西小叶子，才算正式出师。”
“先生莫要笑话我，我哪能比得上东家。
东家才是真正的老饕。”
叶慈摆手，“可别把我说老了。
做菜嘛，无非就是一个刀工火候，自我领悟吧。”
这就是中餐的博大精深之处，同样的配方，同样的调味料，同样的原材料，同样的锅同样的铲，同样的步骤，不同的人做出来的菜，味道都是千差万别。
尤其是，中餐里面，淀粉一点点，少许盐，少许酱油
敢问，多少算一点点？多少是少许？
全凭厨师自我领悟。
就算告诉你盐十克，淀粉五十克，酱油二十克像是西餐那样一切量化，标准化，呵呵，做出来的味道同样千差万别。
而且，正儿八经做菜好吃的厨师，从来不搞量化，全凭经验和口味。
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