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“对了。”
胡祥想起来还要给她报一笔账,“那个爆浆紫豆肉丸的方子,醉得搂12两买断了。”
段璃璃瞳孔地震:“12两?!”
胡祥笑着点头,告诉她:“醉得搂不是本地商号,它家就跟珠翠阁一样是横跨好几个城邦的大商号。
咱们这里不过是个小分号罢了。”
乌桐镇真正的本地商号主要是桐油产业和木器产业。
其他排得上名的,几乎都是这种大商号开到这里来的分号。
包括餐饮、客栈、钱庄等等。
段璃璃觉得一个菜谱12两有点离谱,因为其实只要仔细品尝研究,厨师多试验几次,是能研究得出来做法的。
但胡祥给她科普:“做酒楼的最忌不能推陈出新,若老是同一个口味,食客是十分容易腻的。
这些有名气的连锁大酒楼,都是一年一换菜单的。”
他说:“他家掌柜拿到菜谱,誊抄了之后立刻派了武者骑着骑兽送往总部去了。
再由总部一总分发到各分店。
便是日后旁的酒楼仿出来了,这道‘爆浆紫豆肉丸子’也已经是醉得搂打响了名声的招牌菜。
旁人提起来,总还是会觉得醉得搂的才是正宗。
占了这先机,便是占了商机。”
两家的合作还不止是卖一个菜谱而已。
胡祥说:“我跟他谈了长期供应紫豆的事。
段璃璃才意识到,这个世界生产力不怎么样吧,可商业还发展得挺好的。
怪不得胡祥一个小镇伙计,会有把商铺开到王城去的这种理想。
原来是有整体的氛围在这里。
一想到这样的商业氛围,岂不是说明她很容易赚到大钱?
“紫豆多得是,尽管卖。”
段璃璃高兴起来,等着,等她回去就开500块紫豆,“走,补货去。”
段璃璃这段时间的制造是按着胡祥列的那个优先顺序按比例安排的。
出来的东西都是胡祥正急需的。
这说明,胡祥对数据的预测也是对的。
很好很好。
胡祥看到东家这么勤奋地制造了这么多东西,虽然知道“制造”
这个事对东家来说是睡着觉或者啃着果子都能一刻不停地进行的,实在轻松,但也很高兴。
东家是个听得进话的东家,不是爱瞎指挥内行的那种外行,他这种职业经理人就感到特别的舒畅。
补完了货,两个人往前面走,胡祥跟段璃璃说:“玛瑙器物,虽然我们没上架,私底下也有人来问的。
我想这种找上门来的,倒也不必往外推,有一个接一个。”
段璃璃同意:“我玛瑙可多了。”
一个玛瑙镯子的成本对段璃璃来说和一个木碗没有任何区别。
但一个玛瑙镯子的售价是一个木碗的200多倍。
段璃璃最初开店只是为了处理这些刷熟练度的产物,不怎么在意。
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