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卫雨氲思考片刻,回应道:“有道理,不过这味道的把控可得精准,不能太臭也不能不够味。”
“那麻辣小龙虾绝对不能少!”
林竹晓兴奋地拍了一下桌子,“通红的小龙虾,裹着麻辣鲜香的调料,让人一吃就停不下来。”
卫雨氲眼前一亮,补充道:“对,而且咱们得保证小龙虾的新鲜和个头大小,让顾客吃得过瘾。”
“千层饼怎么样?层层叠叠的,酥脆可口。”
林竹晓眼神中充满期待。
卫雨氲点头赞同:“要是能做出多种口味的,比如葱香、椒盐的,肯定受欢迎。”
“烤红薯也得有啊。”
林竹晓双手合十,“冬天的时候,热气腾腾的烤红薯,又甜又暖。”
“桂花糖藕也不错,藕孔里填满香糯的糯米,再淋上甜甜的桂花蜜。”
卫雨氲越说越兴奋。
“肉夹馍呢,扎实的肉馅,酥脆的馍,一口咬下去超满足。”
林竹晓说着,忍不住咽了咽口水。
“冰粉可以作为甜品,解腻又清爽。”
卫雨氲说道。
“再加上生煎包,底部煎得金黄酥脆,肉馅多汁。”
林竹晓笑得合不拢嘴。
两人你一言我一语地讨论着,时而为了某个小吃的口味争论不休,时而又因为达成共识而相视一笑。
最终,经过反复的斟酌和筛选,氲竹阁的十大特色小吃终于确定下来。
不久之后,为了提升服务质量,卫雨氲和林竹晓又决定评选出店铺的十大金牌服务员。
她们召集了所有的服务员,在一个宽敞明亮的会议室里展开了评选活动。
卫雨氲严肃地看着大家,双手抱在胸前,说道:“各位,这次的评选,我们将综合考量大家的服务态度、专业知识、应变能力以及顾客的反馈。”
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林竹晓接着补充,表情温和:“大家平时的努力我们都看在眼里,但这次评选会很严格,希望大家都能展现出自己最好的一面。”
接下来,服务员们开始一一讲述自己在工作中的经验和心得。
小李自信地说:“有一次,一位顾客对菜品有诸多疑问,我耐心地为他解答,还根据他的口味给出了推荐,最后顾客非常满意。”
说着,他挺起胸膛,目光坚定。
小王也不甘示弱:“我曾遇到一位情绪不好的顾客,我始终保持微笑和耐心,最终化解了他的不满。”
她的脸上洋溢着自豪。
小赵则分享道:“我会记住常客的喜好,提前为他们准备好需要的东西,让他们感受到贴心的服务。”
小赵微笑着,眼神中透着真诚。
卫雨氲和林竹晓认真地倾听着每个人的发言,不时点头,还在本子上做着记录。
经过一番激烈的角逐和深入的讨论,卫雨氲和林竹晓最终评选出了十大金牌服务员。
“恭喜你们成为我们店的十大金牌服务员,希望你们能继续保持,为其他同事树立榜样!”
卫雨氲宣布道,脸上露出欣慰的笑容。
生意蒸蒸日上,卫雨氲和林竹晓又开始策划建立五项贡献奖。
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