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包子的这次上新,对金陵大饭店而言,无疑是非常成功的。
今天中午一共卖了二十笼包子,总计四百个。
四百个包子,卖了4400文。
对于刚刚上新的包子而言,这已经是相当亮眼的表现,至少是达到了众人的预期。
包子大受欢迎,这已经是可以预见的事情了。
“老板,我们是不是应该给包子也配一个汤之类的东西。”
兰心收拾灶台的时候,看着顾北尘问道。
顾北尘不假思索道:“包子配稀饭,这是可以考虑的一个搭配。”
兰心闻言迟疑了一下:“稀饭的话……定价会不会太便宜了?”
目前金陵大饭店最便宜的包子是五文一个,紫菜汤也是五文一碗。
可稀饭要是卖五文一碗的话,客人们可能不一定能够接受。
三巷就有卖稀饭的,他们的价格普遍在一文钱一碗,而且还能免费续,有些店铺还给配一小蝶咸菜。
“那我们就不做简单的白粥,做点皮蛋瘦肉粥、八宝粥,这样价格就能定上去了。”
顾北尘提议道。
“皮蛋瘦肉粥?八宝粥?”
兰心有些疑惑地看着他,显然是不知道这种粥的。
顾北尘笑着道:“东市没有卖皮蛋的,要做皮蛋瘦肉粥,还得从皮蛋开始做起,一会我去买点鸭蛋,先做一些皮蛋吧。”
“皮蛋是用鸭蛋做的一种食物吗?”
兰心好奇问道。
“没错,是以鸭蛋为原料,然后在表面裹上草木灰茶叶末、盐、稻壳等等,包裹腌制而成的一种食物。”
顾北尘点头。
“那我跟你去东市吧,看看要买哪些东西,以后我也可以做。”
兰心解了围裙说道。
“也好。”
顾北尘笑着点头,她就是如此勤劳好学的一个人。
……
山府。
山府夫人刘玉洁在厅中来回走着,不时往门口的方向看一眼,神情焦虑。
“夫人,你就坐下吧,来来回回,走的我眼睛都花了。”
山崇文端着茶盏,一脸无奈道。
“坐?我可坐不住,我女儿都要跳金陵河了,你让我怎么坐得住?”
刘玉洁呛声道,瞪了山崇文一眼:“都怪你!
今天早上要不是你说话那么重,她能气得离家出走吗?青青若是出了什么事,我定然不让你好过!”
“这怎么能怪我呢,我也是好好跟她讲道理的,只是她根本不愿意听我讲的话,所以我说话的声音才大了几分。”
山崇文觉得自己有点冤,“而且,能出什么事,月儿和晶晶两个丫头跟着呢,还有两个侍卫远远跟着,她们这会都去吃饭了,只要人吃饱了,那就没事了。”
“她都要跳金陵河了,你还觉得没事?!”
刘玉洁瞪眼道,火气又上来了。
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