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“今天怎么就你一个人?”
崔小理坐了下来,随口问道。
“哎,一个人就够了,我妈去找班上了。”
崔虎说道,又招呼他吃蛋挞。
“怎么,生意不好吗,在这里,生意应该不至于差吧。”
崔小理拿了个蛋挞,吹了吹,尝了一口。
还行啊,这手艺不说好,但也不差啊。
地段的话,大学城呢,能差吗?
现在又是暑假,人流量高峰期。
崔虎蛋疼的说道:“没办法,之前东西卖的太贵了,我去周围几个蛋糕店看了,你知道那慕斯小蛋糕他们卖多少吗?”
“多少?”
“28。”
“…”
那是差的很多了。
崔小理依稀记得,崔虎这里的慕斯小蛋糕是58还是多少来着?
他还买了4个呢,亏大发了。
心中心疼,脸上当然不能表露出来。
崔小理只是又从托盘里面拿了两个蛋挞,盘算着吃几个能找补回来。
崔虎自己也拿了一个吃了,又说道:“后来我也调整价格嘛,生意是好了一点点,但是利润太少了。”
说到这,崔虎又叹了声气。
虽然没说到底有多少,但是从他的情绪上来看,应该是真的很少。
要不他老妈也不至于去找班上了。
崔小理都不好意思吃蛋挞了。
就听崔虎又说:“所以我现在加产品试试,今天刚做的蛋挞,请你来试吃的,你觉得怎么样?”
好家伙,原来我是来试吃的工具人啊,那我就不客气了。
崔小理“咔咔”
吃了两个,品了品,说道:“还行,就是吃多了有点鸡蛋的腥味。”
“哦,这样啊,回头我想想办法。”
崔小理出不了啥主意,这玩意又不能放葱姜去腥。
在蛋糕店待了一上午,试吃了崔虎做的蛋挞和奶茶。
做奶茶,他还是受到了滨海大道小学门口那家店的启发。
利润不够数量来凑嘛,这时候也不抱怨利润太低了,能多卖一块钱都是好的。
此外,针对中老年消费人群,除了原本的鸡蛋糕以外,他还加了个桃酥。
崔小理在店里坐了一上午,默默地数着进店的人群,算了一下他的销售额。
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