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——宋，陆游”
】
【恭喜亲爱的解锁“饺子”
！
】
饺子是一个很大的家族，图谱记载了繁多的代表性菜谱。
它起源于东汉，为张仲景发明，起初是用于药用，用面皮裹着治寒的药材敷在人耳上，避免生冻疮。
后来人们用面食仿做，称它为“饺耳”
。
三国时期它叫“月牙馄饨”
，南北朝时与汤混在一起，加上蔬菜食用，称为“馄饨”
；到了唐代，唐朝人把肉馅固定饺子中，有了炸制、蒸煮的做法，又叫“牢丸”
，到了宋朝吃法更是繁多，被宋人琢磨出了花样，有“角子”
、“扁食”
、“角儿”
、“粉角”
……等等称呼1。
何珍馐研究完菜谱后，微笑着同何家人说：“阿娘的建议我们可以试试，我想想老祖宗应该有留下角子的菜谱。”
何家人闻言目光皆是看向何珍馐，目中闪过属于老实人的愤怒和坚定。
何父果断地说：“不管老祖宗有没有菜谱，角子我们都要做，你爹爹和翁翁都会做角子！”
他们何家虽然穷，但志气从来没短过。
善良和软和都是有限度的，既然处处忍让没有用，那就迎难而上，他们要跟刘姐角子抢生意！
他们连死都不怕，难道还怕了区区一个刘姐？
何翁翁长长地叹了口气，心情复杂地捋了一把胡子。
很多年前，刘家的铺子不过是何家产业中微不足道的一张薄薄的契子，家业散了之后何家跌入泥里，连霸有他们产业的人家，如今也能仗着一个小铺子抖擞起来，欺他何家后人。
真是……龙游浅水遭虾戏，虎落平阳遭犬欺。
……
别苑。
两个暗卫回到别苑后两人领了一百鞭惩罚。
何珍馐的日常十分普通，整日不是泡在何记干活，便是奔走在别苑、刘府之间。
今日是节日，人潮如流，他们稍不留神何珍馐就被撞入河中。
谢自在负责行刑，一点也不手软。
想来他们太小瞧何娘子，认为她仅是普通的市井之女。
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