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原本那么大块匾额凭空消失,取而代之的是和容县几乎一模一样的招牌,上面就三个字:云客来。
裴元站在饭馆门口来回的看,进去看见柜台后面站着的潘掌柜,才确定自己没走错地方。
潘掌柜早看见裴元了,见他进来拔高了嗓子喊了声姑爷,就要把几人往楼上请。
这个小饭馆也有二楼,只不过二楼就两个雅间,地方真真是不大。
“老潘,那天那招牌呢。”
裴元一边说还一边拿手比划了一下,示意是那么大的匾额,不是今天这个小的。
“那块招牌东家让收起来了。”
潘掌柜一看裴元这脸色就知道,自家这东家是把姑爷惹急了。
“为什么啊?!”
裴元专门带着人来显摆的,现在状元楼没了,那还吃个什么饭啊。
随即也不管还有徐裂云和林怀瑾在,只把两人拜托给沈霁,让他作陪先吃着,自己则转身上马一路往家里赶去。
第104章第104章谢九九,你可真没良心……
“大娘子,咱们哪天得空去新宅那边看看吧。”
“哪有空啊,饭馆刚开张,这一天天不是这个少了就是那个缺了的,到时候再看吧。”
云客来不该这么急匆匆开张的,按照谢九九的原本的规划,云客来应该等到端午节之后再开张更合适。
京城的天气跟容县太不一样了,很多
菜色要因地制宜的调整,容县特色的辣椒和腊味有的要现做,有的要靠岳州会馆的商队往来输送。
京城周边的农户村庄也种辣椒,但品种和味道差别还是很大。
现在云客来有很多菜的调味都是用椿叶花椒,和茱萸捻成粉末加上干辣椒做成的辣油来调配。
茱萸的味道比辣椒温和,原本云客来也常拿来做炖煮的菜色,但茱萸本身带着淡淡的草木香和微苦,做菜的时候不能放太多。
这就导致了云客来眼下有挺多菜色上不了,很多调料还得搭着会馆的关系,暂且跟京城其他几家潭州、岳州老板开的饭馆拆兑。
谢九九现在说什么也是有后台的人了,要买个调料菜蔬肯定不难。
不过人家也是开门做生意的,不说怕不怕你挤兑了生意的话,总不能亏本给你。
所以谢九九现在缺的很多东西,都是用比之前贵很多的价钱谈下来的。
这么一来,云客来眼下别说赚钱,只要每个月能维持住不亏,都算谢九九有本事了。
但即便如此,谢九九还是这么干了。
就为了裴元跨马游街那日自己出个风头,没有别的任何原因。
“我这次是不是任性了?”
“任性就任性,本就是自家的买卖,您是东家,难不成这买卖怎么做您还不能自己说了算?”
两人从小一起长大,别人或许还看不出谢九九这些日子的异样,但春儿却是都看在眼里了。
当初在容县决定连二少爷成亲都不等,携家带口跟着姑爷来京城那日起,自家姑娘其实就把自己往后放了一步。
这事没什么对错,如今姑爷成了状元郎,家中上上下下都跟着沾光。
前天曹勇还私底下跟自己嘀咕,他现在出门居然还有人叫他勇大爷,吓得他连说话都结巴了。
关杰一家子更是被关家众多奴仆下人艳羡眼红,在关家靠边站的家生子,被关家送了人,居然又成了状元府的管事,这样好的运道实在是没地儿说理去。
但再好,自家姑娘也渐渐有些受不住了。
春儿说不出什么大道理,她只是能清楚看见每次有人夸她命好,跟着裴元成了举人娘子、会元娘子、状元娘子时的不耐烦。
“姑娘,您别着急。
咱们从夫人那里要来的几亩地已经都开出来了,辣椒苗也找人在火房里育上了,等过了端午移栽出去,今年秋上收下来头茬,往后就不愁没得用了。”
“京城的辣椒到底不如咱们那边的辣,怪不得潭州菜馆那边生意老这么不温不火的,还是味道不够劲儿,不是咱们家那个味儿。”
潭州菜馆的菜都是纯正的本地调味,唯一的区别就是口味不如老家的重。
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