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老李一把捂住气呼呼女孩的嘴,塞到厨房门外。
贵就贵一点吧,他们气势汹汹跑过来拦截,老板没拒绝跟他们做生意、没有大刀阔斧宰人,已经很配合了。
【叮咚,到账380元!
】
叶平安笑容灿烂,“这么晚了,各位吃过了吗?要不留下吃点再走?没有忌口吧?”
老李感受着背后灼灼渴望的目光,点了点头,“有小孩子,金汤口味应该能做不太辣的?”
“我能吃辣!”
白萱小声抗议,被老李按了回去。
“一盆水煮鱼补给那位客人。
那份鱼给我们热一下,再来一盆金汤的。”
“等等等等刚上桌几分钟,不用热!”
大堂里肖奎急忙大喊,听到事情解决,连忙伸手去隔壁桌把水煮鱼抱了回来,“我就要这个!
这可是老板给我做的减油减碳版本!”
他晚上闻着隔壁做鱼的味道已经够抓心挠肝了,好不容易下定决心过来吃饭,等了半个小时等到的鱼又差点被拦截。
再等半小时,他怕是要饿死!
调查员们不好意思再抢,只能用火热目光依依不舍目送红艳艳的一盆鱼远去,坐得端正,注意力全在隔壁桌吃得吸溜吸溜的肖奎身上。
鱼肉量给的足,热油烫过变得卷边,一卷一卷的在汤里开着花。
小小的芝麻和辣椒碎还裹在上面,一看就让人舌尖发麻口水分泌。
吸饱了汤的宽粉晶莹透亮,一挑起来还滴着橙红的油。
肥厚又糯唧唧的粉条在筷子上弹动,韧性十足,却没有煮过头的软塌塌易断,恰到好处地弹牙。
挑上鱼片,裹一块猪血红,再夹一块脆生生的莴笋,互补的口感催人再来一口,越吃越上头。
吸溜一口热辣鲜香,不仅有鱼的鲜,氽煮时高汤的鲜醇早已融入整盆菜中。
肖奎吃得眼泪鼻涕止不住地往外冒,嘶哈嘶哈抽着气,辣椒似的红彤彤颜色从鼻尖一直蔓延到脸上。
看得发馋的调查员们,都忍不住给他递纸巾,免得把人辣坏了。
肖奎警惕地抱着盆转了个方向,“不用不用。
就是这个味过瘾!”
“叶老板的做法真是绝了,不知道用的什么辣椒,香辣,但不辣得胃疼。
绝对的减肥佳品!”
他话锋一转,“老板,你就给我这么几根宽粉???他们都能吃米饭!
我闻到米饭香了。”
叶平安无语地从后厨探头,“是你说今天没吃碳水,我才放了一点宽粉,不然一点也不该给你放。
要加粉要米饭也可以,明天重几斤,你别饿一天到晚上受不了了,又跑来哭着要吃饭。”
“辣椒……辣椒燃脂嘛。”
肖奎心虚地目光游移。
前面备菜的时间长,客人多起来上菜速度反而快了。
两盆鱼一前一后出锅,没差多长时间。
叶平安一进大堂,就收到齐刷刷的注目礼。
隔壁桌的吃播看得调查员们哈喇子都快流下来了,总算等到上桌,迫不及待地去抓筷子。
水煮的一盆一入口,像一颗炸弹炸开,他们顿时感觉到隔壁桌吃得停不下来实在太正常了。
老李没和他们抢水煮鱼,给旁边的白萱舀了一勺金汤鱼。
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