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讲话流程告一段落，主持台上放着音乐，侍者推着热菜上场，主题明确：吃就完事。
六月的鱼没什么出彩的，江心酒楼大部分菜做的还可以，但说不上让人感兴趣。
叶平安浅尝辄止，美滋滋抱着手机数账户里的一串数字数来数去。
三虾面和最后的汤一起上桌，叶平安一下子坐直了。
三虾面本身并不难做，最麻烦的在于要处理大量抱籽河虾。
虾籽虾脑虾仁，才是“三虾”
。
光是处理河虾，起码几个小时起步。
店里有员工能用，叶平安最多也就做来自己吃吃，上菜单是不可能的——除非一天只开门一小时。
托盘里汤、面、浇头分开，几样精致小菜摆在一起，随意客人添加。
虾仁浇头裹满沙沙的虾籽，成块的虾脑泛着橙红，热火快炒出的干香扑鼻而来。
一勺清汤一勺浇头，上桌趁热哗啦啦拌进面里，升腾的热气里鲜味四散。
一筷子面夹起来，自然带起河虾小虾仁，一个个柔嫩紧实，咬一口满满的鲜味，咸香浓郁，鲜得掉眉毛。
苏式细面硬一点才有韧性口感，但过硬又容易觉得夹生。
这碗面倒是刚刚好，叶平安吃得眼前一亮。
江心酒楼的应季主推，果然名不虚传。
可惜，大酒楼的通病，给的量实在太少了。
叶平安才吃几口就没了。
叶平安大口吃面，眼睛明亮，唇角好心情地上扬着，腮帮一鼓一鼓，看起来就吃得很香。
涂山岁正襟危坐在桌前，手握文件细细查看，一点也不像来参加宴席的，余光却一直注意着旁边。
他已经很久没有吃过东西，也不需要吃。
看着叶平安吃饭，却意外地有些想吃了。
瞄一眼，再瞄一眼。
叶平安放下空碗，注意到旁边的视线。
没见过她这种风卷残云的吃相？
叶平安理直气壮地回望过去，目光停在涂山岁面前……完全没动过的托盘上。
“请问，你这碗面还吃吗？”
涂山岁目光像被捉住的尾巴，来不及收回，停在了她的笑容上。
完了，被抓包偷瞄了。
怎么办，怎么解释……
叶平安一脸真诚，“这个面挺好吃的，就是给的量太小了，刚才吃的太快有些味没品完。
我饭量大，你不吃的话要不给我吧？”
涂山岁：……？
问题出口，老李都愣了。
她听错了吧？哪有这么自说自话不见外，上来就要的？
老李立刻打圆场，“叶老板！
江心的量不够，我再要一碗……”
叶平安摇头，“浪费粮食是不对的。
宴席的面一人一份，他不打算吃，我想吃，那给我就是我们双赢啊！”
叶平安抠得坦坦荡荡，义正词严，说到最后，还肯定地点了点头。
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