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第182章 小吃街1(第2页)

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“有个事情,想要和你商量一下,需要你来点头同意。”

“经过了村部开会,我们想要在农家乐的东侧,也就是你修建的酒店和商业街的那个街道上,搭建一个小吃街。”

张杨听到了田济源的话,没有说话,只是看着田济源,让田济源继续说下去。

田济源叹了一口气,继续说道:“村子的想法,是个人富不是本事,要以个人富带动大家富,所以,我们想着借访外面的网红夜市,在农家乐这边也弄个网红夜市小吃街,让村民自己弄个小吃摊,做点小生意,赚点钱。”

张杨听完了田济源的话,也算是明白田济源的想法。

村子的人不少,现在,张杨一个人富,并不能改变什么,他想要让整个村子都共同富裕起来。

这个想法是好的。

“可以,我支持弄这个小吃街。”

张杨直接点头同意。

田济源见张杨同意,也面露喜色了,想要张嘴说什么,但是,还没开口,就被张杨给打断了。

“但是,其中还有很多细节需要推敲。”

田济源听到了张杨的话,眉头一皱,看着张杨,不明白张杨的意思。

张杨也没有拐弯抹角,将他这边想到的问题给说了出来。

“我目前想到了弄小吃街的三个问题。”

“第一:小吃街的定价问题,怎么来保证村子里面的人,不会随意报价和恶意涨价。”

“第二:小吃街的小吃品类和味道,做哪些品类合适?又怎么来确定小吃的味道?”

“第三:卫生问题,小吃街肯定伴随而来的,就是卫生条件变成,这个卫生问题,怎么解决?”

这三个问题,是张杨当下想到的问题。

第一个问题,就是价格。

目前来说,农家乐内的所有消费,全部亲民,完全没有涨价,积累的口碑都很不错,他不想村子里面的人来弄小吃街,最后,想要多赚钱,将价格上调,那这样的话,可能最后就是弄巧成拙,将一个好事变成了坏事,还败坏了农家乐积累的声誉。

第二个问题,品类和味道,做哪些品类合适,总不能学外面的小吃街,小吃都是什么其它省会的小吃,一点当地特色都没有,这样的话,也就失去了感受农家乐的意义了。

然后,就是味道,村子里面的人都不会做小吃,怎么来保证小吃做出来一定好吃呢?这个问题也要解决。

最后,就是卫生问题。

做小吃街,说白了,就是餐饮,那必不可免的会出现卫生问题,这个问题怎么解决?谁来解决?这笔解决卫生问题的钱,谁来出?想要做小吃街可以,他支持,但是,做之前,肯定要将问题解决,不然的话,是肯定不能做的。

……:()回到家乡:从捕鱼开始的悠闲生活

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