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既然这个小姑娘这么勤快不如自己传点手艺给她！
于是蔡全无放下了手中的刀，看着何玉梅合面！
“玉梅！
你知道合面的重点是什么吗？”
“这个和面，包含着五个重点。
揉、捣、揣、摔、擦！
但是你刚刚仅仅只做了两个重点！
这样做出来的面团不够筋道！”
何玉梅听到了蔡全无的话！
脸上闪过了一丝惊喜！
她是看出来了，蔡全无这是准备传授她几手呢！
作为小酒馆的服务员，何玉梅可是知道蔡全无的厨艺有多牛的！
就是区长和轧钢厂的杨厂长都是赞口不绝！
如果自己能学两招的话！
一定能受用终生的！
于是何玉梅露出了求教的表情！
“掌柜的，那我应该怎么揉！”
“你让一让我示范给你看！”
蔡全无站到了何玉梅刚刚的位置，看来示意着几种手法揉、捣、揣、摔、擦！
等到各种手法说了一遍，蔡全无就让何玉梅自己尝试！
然而何玉梅似乎没听到蔡全无的招呼声！
愣愣的站在了原地！
“玉梅！
玉梅！
怎么了？怎么了？怎么发呆了？刚刚我教你的你看明白了吗？”
“啊掌柜的，我看明白了！
我这就做给你看！”
蔡全无见到何玉梅反应过来倒是没有在意！
等待着她的示范！
然而何玉梅似乎有了蔡全无的指导之后更加不堪了！
连她自己之前的揉面手法都不如了！
一堆面粉被她揉的稀巴烂！
蔡全无在旁边指导都不行！
“玉梅！
你这是怎么了？怎么就学不会这么简单的揉面手法呢！”
“掌柜的！
对不起，我也不知道怎么回事？要不你抓着我的手示范一下好不好？”
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