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可能这个年代真的厨师会的菜品少,加上这个年代运输和保存的问题,做菜的原材料也少。
红烧肉这个菜好像在很多单位招待人都是必上的,不过肥瘦相间的红烧肉,也的确让人馋。
今天没炖鸡了,但弄了一盘肉丸子,还弄了一份炒鸡蛋和炒菠菜。
因为有炒鸡蛋就没弄蛋花汤,弄了一个鱼汤。
酒还是昨天那瓶酒,昨天江成跟朱厂长也就是一人喝了二两左右。
今天接着喝一点,没有破费到每天开一瓶酒来招待江成。
今天江成喝的更少,没喝多少他就提议干饭,他跟朱厂长今天中午早点吃完,去探讨一下造车的材料问题。
厂里只是有很多汽车零配件,底盘,车架和车身可都没有。
朱厂长听到这个,也没多说什么,赶紧干饭。
他的饭量也不小,当一个厂长也不是想吃肉就有肉吃的,身体也缺油水,只是比其他人要好些。
江成和朱厂长一人干了两碗饭,也吃了不少菜,就去办公室讨论造车材料问题。
汽配厂的唯一招待餐厅就剩下谭雅萱一个人了,这是她以前做梦都不敢想的场面。
虽然就她一个人在餐厅,但吃的也不是狼吞虎咽。
有些人是那种把食物送入嘴里频率很高,看上去好像吃的也不是很多的人。
谭雅萱喜欢吃馒头的时候,把嘴巴塞满。
吃米饭的时候分情况,如果有汤拌饭,就是扒饭的频率快,要是单纯的米饭,她也喜欢大口塞。
也就是江成和朱厂长离开后十分钟左右,谭雅萱一个人也从餐厅出来了。
她回到办公室的时候,朱厂长还客气的招呼了一下,说她怎么不多吃一点。
这样快就吃好了,还故意的询问是不是厂里的烧菜师傅烧的菜水平不行,不合胃口。
如果不是有江成在打圆场,谭雅萱都不知道怎么回应。
她能说自己在盛饭的时候都是往饭碗里盛一勺,嘴巴里再送一勺的嘛。
好在餐厅的碗筷会有这边厂里厨房的人去收拾,朱厂长不会去过问。
有些剩菜剩饭,算是给后厨人员的奖励。
厨子不偷五谷不收,这里不是说当厨师的要去偷东西,是厨师平时会借尝菜的理由吃一点东西,杀猪宰羊厨子先尝。
然后除了尝菜,如果去别人家帮忙烧菜办宴席,也会带一点多余的食材回家。
光明正大的拿回家的那种,但一般厨子也有分寸。
而现在在食堂弄饭菜的厨师,剩饭是没有带,因为粮食是有数的,厂长吃饭都要饭票,但剩菜是可以带回去了。
另外就是厂里的招待餐,这里要是有多的米饭,倒是可以带走。
江成其实也不知道谭雅萱吃的怎么样,跟朱厂长聊了一些材料和车身问题。
可能车身得手工敲出来,他们汽配厂搞汽车,可不是想着自己厂里弄一辆出来用用就可以的。
如果是他们自己厂里用,车头可以做个四四方方的就可以了,不用有什么造型。
谈的差不多的时候,稍微休息了一会,朱厂长就喊技术员过来开会了。
这次和不是单纯的探讨,而是江成要跟他们上一堂根据现有的材料来分析如何造车的课程。
然后尽量把大家的思维引向三轮汽车上面。
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