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原本是十指不沾阳春水的贵公子,此刻却拿了匏瓜瓢,倾身从水缸里舀了一盆水,仔细冲洗择好的冬葵来。
他仪态实在太好,即便是倾身舀水,脊背也仍然挺拔笔直,如松如竹,不过是洗菜而已,却硬生生被他作出点茶的风雅来。
梨瓷看得直愣愣的,虽然她不爱吃青菜,但不知为何,总有种谢枕川做的冬葵也很好吃的感觉。
菜备得差不多了,谢枕川又勉强辨认出菜油的罐子,待油热得差不多了,将冬葵与笋倒进了锅里。
锅里顿时爆发出“滋啦滋啦”
的一阵巨响,滚烫的热油溅到手背上,瞬间肿起一个小小的红点,在冷白干净的肌肤上格外醒目。
梨瓷被吓了一跳,连忙跑了过来,“恕瑾哥哥你没事吧?”
谢枕川原本是不以为意的,但见她关心,便从善如流地皱起眉来,轻声道:“只是些许烫伤而已,让阿瓷见笑了。”
梨瓷举起他的手,大概是方才碰了水的缘故,当真如霜雪凝成的一般,白净而冰凉。
她虚虚握着谢枕川的手,放在唇边轻轻地吹了吹,“呼,呼,这样就不痛了。”
谢枕川虽知烫伤应当以流水冲洗,或以雪敷之,但见她托着自己的手,凉凉的轻风吹过手背时,似乎比什么灵丹妙药都有效,那一点微小的疼痛早已经忽略不计了。
他甚至有些惋惜怎的只溅在了手上。
或许油温还低了些,不对,应是菜叶上的水沥得太干净了些。
【作者有话说】
锅里的冬葵:???还有没有人记得我?
好像有点短小…但是已经到了交作业的时间了[鸽子]我今晚猛猛写!
第66章床底
◎谢枕川来不及推拒,已经被梨瓷带到了床边。
◎
打断这份遐思的是从锅里传来的一阵焦糊味儿。
梨瓷上一次闻到这种味道,还是梨瑄初次逞强做饭的时候,那次动静可闹得不小,最后是大家一起饿着肚子抬水灭的火。
她像是被烫到了一般,立刻松开手,转头去看锅里的菜。
谢枕川慢慢将手放下,重新拿起锅铲,拨弄了一下锅里的菜叶,眉头微微皱起。
这青菜未免太娇贵,糊得也太快了。
像是在报复他先前所想似的,冬葵早就受不了这油温,只有面上那一层还勉强维持着青色,仔细看来,底下已经乌黑碳化,惨不忍睹,连笋片的边缘也泛出焦色来,更糟糕的是,锅里还在源源不断地冒出刺鼻的黑烟。
看着谢枕川的脸也一点点变黑,梨瓷好心地安慰他,“无事的,你看,厨房都没有起火,只是有一点烟而已。”
她探头往锅里望了一眼,勉强还有些菜色,比起梨瑄第一次炒的菜来,已经好很多了,
她握了握拳,下定决心道:“应该还可以吃。”
谢枕川“嗯”
了一声,趁梨瓷未曾留意的时候,迅速将锅里焦糊的菜倒了,转而烹制那道蘑菇煨鸡。
口蘑菇洗净,鸡斩块煮滚。
好在厨房里所剩的食材并不繁杂,他便无需费神去辨别松蕈与口蘑,鸡肉是老是嫩,只管将现有的蘑菇洗净,仅有的半边鸡肉斩块便可。
梨瓷坐在矮凳上,仰着头看他忙忙碌碌地选蘑菇、打水,洗这个洗那个的,冬日的水温本来就冷得刺骨,只是这房间里一直烧着火,才勉强没有结冰。
蘑菇又不比冬葵,难免沾着些尘土,只见他皱着眉头,将那蘑菇泡了又刷,刷了又洗,几遍下来,手指浸久了水,已经微微有些泛红了,口蘑菇倒是变得干干净净,看起来鲜嫩诱人。
虽然才炒糊一锅菜,但谢枕川如今已经很有几分从容了,为了自己的一世英名,也暂且未用那等拙劣的手段博得心上人的怜爱,而是心无旁骛地做起菜来。
他炒菜的姿态还有些生疏,但刀法实在凌厉,不过一会儿功夫,蘑菇便已经被片得整整齐齐,连大小都相差无几。
蘑菇下油炒香,鸡肉下甜酒和清酱煨煮至八分熟,再和蘑菇煨至熟透。
待鸡肉煨熟之时,正好可以做那道棱不颠。
所谓棱不颠,其实便是肉饺,除了要揉面、作料,嫩肉去筋、肉皮煨膏作馅就已经足够麻烦了,偏偏肉馅就是这棱不颠成败的关键,也难怪梨瑄变着法儿地躲这道菜。
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