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第一百二十八章 蛤蜊蛋花汤(第2页)

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她折柴火的时候,恰好小黑迈着轻巧的步子跑进厨房里来,大约是被这突然其来的卡的一声唬住,尾巴一下子直竖起来,浑身的毛都炸起来,瞪圆了大大的眼睛,朝着李慧英哈起气来!

“死畜生!”

李慧英见状,嘴里骂着,拿起一小块柴火朝它身上扔去。

花妮忙伸腿过去,挡住了那块掷过来的柴火,粗笨的柴火打到花妮腿上,疼的很,花妮甩了甩腿,弯下腰摸摸小黑,让它放松,可小黑却一直死盯着李慧英,嘴里不断哈气儿。

福字领着成才正好走进来拿东西,花妮便让她把小黑抱出去。

小黑看见成才,直竖的尾巴方才轻轻摇了摇,身上的毛顺和下来,成才嘴里嚷嚷着黑呀黑的,跑过去,揪住它的脖子拖着它往外走。

小黑乖乖的跟着成才出去了。

“小黑可不是畜生,天气冷那时节,下不得海,全仗它下海去捕鱼虾,给我们改善生活呢。

它可懂人性,我若不在,由它哄着成才就行了。”

花妮对李慧英道。

李慧英鼻子里哼一声,双眸依旧是厌恶的光芒,嘴上却慢声细语:“我也知道,不过我从小被外面的野猫挠过,所以一见到这些猫儿狗子什么的,便害怕厌恶,想把它们赶的离我远远的,也并不是故意要对它们不好。”

花妮听她这么说,便是笑道:“那我以后让它离你远点就是了,它听得懂话呢。”

李慧英哦一声,显然对她这建议并不怎么感激。

花妮蹲下要烧火,李慧英抢着要烧,花妮也只好由她去。

一会工夫,锅里的水烧开,花妮将蛤蜊放进去焯到壳子打开,方拿笊篱打捞出来,待冷一冷,便把蛤蜊肉扒出来,放在碗里去。

李慧英正拿着水瓢要把锅里焯蛤蜊的水舀出来倒掉。

花妮忙阻止她,笑道:“我这蛤蜊蛋花汤指着这汤提鲜呢。”

李慧英望一望水瓢里的汤,皱了皱眉毛:“怪脏的,底下还有沙呢,这汤也能吃?”

“给我吧,静一静,待沙子沉到盆底下,把汤篦出来就行了。”

花妮道。

李慧英这才水瓢给了她。

花妮把锅里的汤都舀到一个盆子里,静置片刻,看着沙子都沉了底,方缓缓将汤倒进另一个盆里待用。

重又在锅里填水烧开,把蛤蜊肉放进去,然后又把搅散的鸡蛋液沿着锅边倒进去,拿筷子沿着一个方向搅拌着,直到搅成细长的丝状。

然后又略烧了一会儿,往锅里加适量的盐,再撒些葱花和香菜,一锅又鲜又香的蛤蜊鸡蛋汤便就做好了!

花妮从锅里往盆里舀汤的工夫,汤的香气弥漫到院子里,长了一副狗鼻子的文长卿便又跑进厨房来,深吮几下鼻子,呀一声,说声美味。

花妮把汤端到饭桌上去,李慧英又炒了两个时令蔬菜,热了几个面饼子,大家便一起吃饭。

一大盆蛤蜊蛋花汤,大家只都喝了一碗的工夫,文长卿已经喝了三碗。

花妮见他爱喝,便将整个盆都端到他跟前,笑道:“你这是在家里饿了几天没捞着饭吃了?都给你喝了罢,若是爱喝,晚上我再做给你喝。”

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