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方妈妈的手艺很好,虽然都是家常菜,但是看得出做得很精心。
三黄鸡,水晶虾仁,糖醋排骨,芹菜百合、腌笃鲜……,满满当当摆了一桌子。
方妈妈几杯老酒下去,精神十足。
看着刘昭楠一边跟林秉心闲聊,一边夹菜给佳佳和六六吃,嘴角越敲越高,眼睛越眯越小。
“小刘,来吃一口芹菜。
你们律师工作压力大,听说年纪轻轻的很多人都得高血压,你多吃一些,防患于未然。”
方妈妈笑着招呼。
刘昭楠还没说话,佳佳开口了:“爸爸,外婆说得对,你血压高多吃点芹菜。
上次你做的B,B……”
佳佳“B”
了半天没说出来,刘昭楠见不得女儿着急的样子,接了下去:“碧涧羹!”
“对对对,B见根。
这个名字太奇怪,我都记不住。”
佳佳摇着头对六六吐槽,跟六六玩得久了,佳佳偶尔也是一副小大人的模样。
方妈妈就逗佳佳:“你爸爸做得好吃不?”
“一般般,我不爱吃,但爸爸说这个对身体好,不好吃也要吃一点。”
佳佳皱了皱小眉毛,大概是想起碧涧羹的味道了。
刘昭楠有些不自在,他的厨艺其实挺不错的,只是这碧涧羹他第一次做,味道可能也许差了点。
方妈妈看着父女两,乐了:“佳佳真乖,肯定为了鼓励爸爸吃了吧。”
又转头问刘昭楠:“哪里的菜?我倒是从来没听过,三个字怎么写?”
刘昭楠微微踌躇,不着痕迹地看了眼林秉心:“是个古名,碧绿的碧,三点水加个中间的间的涧,调羹的羹,其实就是水芹做的汤,我用肉骨头高汤调的味,味道还好。”
林秉心在听到刘昭楠说碧涧羹三个字怎么写的时候动作便慢了下来,听到水芹两个字更是停住了动作。
到最后听到刘昭楠还不忘给自己的厨艺贴金,不由自主笑了起来。
“你喜欢看食谱吗?”
现在爱看食谱的男人可不多,看古食谱的男人估计比熊猫多不了多少。
她知道碧涧羹也是从一本叫做《山家清供》的书上看来的。
她现在写的不是美食文吗,文中很多美食的名字和制作方法参考的就是这本书。
“我最近在看一本书,里面正好提到这个菜,有点好奇就试着做了做。”
林秉心的表情突然僵住,她想起来了,她正在连载的美食文,前两天更新那章提到了碧涧羹。
有读者留言质疑这道菜做出来在古代有没有市场,毕竟用现代人的口味看来,这道菜实在没有稀奇的地方。
然后有另一个读者留言,说好吃,有市场。
然后评论区就掐了起来,有读者认为林秉心用小号给自己刷评。
读者为什么会认为这是林秉心的小号?
依据在哪里?
依据在,那位说好吃的读者,就是经常给林秉心投深水鱼雷,一投就是几十个的土豪。
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