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好吃！
......
厨房內，苏明开始准备凉菜。
“凉菜嘛，不著急，可以先做出来放著，入入味！”
“等张导他们来了正好吃，不怕凉。”
苏明耐心对张若若解释。
同时，也是在回应刚才直播间里担心菜凉了的水友。
他拿出几根顶带刺的青翠黄瓜。
“来，若若，这个交给你，拍黄瓜会不会？”
“会一点点！”
张若若跃跃欲试，小拳头都握紧了。
苏明递给她一个乾净的厚实塑胶袋，和一把木质擀麵杖。
“把黄瓜放进去，像这样，用擀麵杖把它拍出裂纹，別太碎，也別太用力把袋子敲破了。”
苏明示范了一下力道。
张若若接过工具，小脸绷得紧紧的，一副如临大敌的模样。
上下看了好久，似乎在研究最佳下手角度。
隨即心一狠！
拼了！
不能耽误舅舅的时间！
“咚咚咚！”
沉闷的敲击声在厨房响了起来。
由於力道过大，黄瓜在袋子里跳动，引得直播间一阵鬨笑。
“哈哈哈，若若妹妹这是跟黄瓜有仇吗？这劲头，不去拆迁可惜了！”
“若若也有翻车的一天！
心疼黄瓜三秒钟！”
“黄瓜：我谢谢你嗷！
我承受了这个年纪不该承受的重量！”
苏明在一旁看著，也不阻止，只是笑著提醒。
“轻点，轻点，温柔一点。”
等黄瓜拍好，虽然卖相有点惨烈。
苏明还是笑著接过，倒在案板上，快刀刷刷几下切成小块。
接著，飞快地剁好蒜末，加入酱油、香醋、少许白和香油。
搅拌均匀，淋在黄瓜上。
“好了，若若牌拍黄瓜完成。”
苏明將拌好的黄瓜装盘。
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