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把碗放在桌子上，擦了把额头，笑嘻嘻道：“放心，奶，我手稳着呢！”
说笑的功夫，苏小梨估摸着时间差不多了，起身揭开了簸箕。
泡面的香气瞬间飘进每个人的鼻孔，饭桌上为之一静。
苏小梨动作麻利，眨眼功夫就给每个人盛好了面条，又在每个碗里放了一勺炸酱。
“可以吃了。”
苏小梨端着两碗，先推给赵婆子跟孟老爹。
众人早就饿了，又被苏小梨吊了半天胃口，当下都拿了一碗，拌匀吃了起来。
“没想到这面泡软了也很好吃。”
张氏很喜欢这方便面的味道。
孟二吞下口面，砸吧着嘴道：“跟正常的炸酱面挺像，不过这方便面的口感挺独特的。”
苏小梨开始讲解这方便面的妙处：
“这面先煮到半熟再经油炸，面条已经完全熟了，所以可以直接吃。
而且泡一会热水，面就会变软，跟现煮出来的面差不多。
而且因为油炸过，面里的水都被炸干，这面能保存非常长的时间。
它很适合出门时当干粮，路上只需要一杯热水，就可以吃上热面。”
孟家人听得入神，孟二更是都忘了吃面。
他脑筋急转，问道：“这面能放多久？”
苏小梨大概估了下，保守道：“如果是春夏秋三季，空气里水分多，用油纸包着保存得当，应该可以放十来天。”
十来天！
孟二心头火热，追问道：“那要是，冬天呢？”
苏小梨笑道：“冬天天气干燥，再存放得宜的话，放上一个月不成问题。”
孟二呼吸急促，哈哈大笑起来：“妙，太妙了！”
这哪是方便面，该叫黄金面才对！
王氏“吸溜”
一下，嗦完最后一口面，意犹未尽舔舔唇，奇道：“孟二，你傻笑啥？”
苏小梨扫视一圈，见大多数人面露迷茫，心中暗道：看来孟二是孟家最有商业头脑的人。
正想着，一低头就对上孟大郎滴溜溜的大眼睛，他小声道：“师父，这面是不是可以专门卖给那些出门的人？”
苏小梨心头一哂，怎忘了还有这个小机灵鬼。
“大郎真聪明。”
苏小梨赞道。
“何止可以卖给出远门的人，还能卖给像你三叔一样的考生！”
孟二声音依旧难掩兴奋。
科举时，考生要关在逼仄的单人隔间整整三天，大多数考生都吃不好喝不好，从而状态不佳，影响发挥。
而一杯热水
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