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还差七千多两银子呢,哪怕火锅店再赚钱,也不够给他赚七千两银子的啊……
想到了什么,程磊忽然开口。
“对了阿姐,我想在火锅店里卖火锅底料,主要卖给那些往来上阳镇的客商,你看如何?”
沈双双面色一怔。
“这……”
不如何啊。
她现在手头辣椒紧缺,把腐乳跟粉蒸肉粉的制作都停了,哪儿能又批量做火锅底料啊?
况且火锅底料不同于粉蒸肉粉,火锅底料里有油,冬日的时候天气冷,冷却后用油纸封装倒是可行。
可到了夏日,天气炎热,火锅底料里的油化掉,火锅底料就毁了。
就目前沈记老火锅,以及县里开的那家火锅分店,她给的火锅底料都是定期做的新鲜的。
存储的时候,也是将火锅底料放陶罐里,且尽量低温保存。
“不成。”
在程磊饱含期望的注视下,沈双双还是拒绝了。
程磊一脸失望。
不过,也没坚持。
沈双双有点儿同情。
犹豫一番后道:“真想创收的话……要不,在店里卖些能打包的卤味吧。”
程磊眼神一亮。
“回头我把方子给你,店里以后可以上几道卤菜。
客人走的时候,要是愿意买,可以给他们打包。”
“对了,卤菜仅咱自己的火锅店上,加盟店就算了。
方子你得盯好了,别泄露出去。”
“嗯!”
程磊赶紧应声。
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