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但凡是大师傅做的菜品,她都能从中汲取到不一样的感悟。
就如这次的美食大赛,从选拔赛到决赛,淮扬菜、粤菜、江南菜、鲁菜……每一道都如同点点的星光映入她的脑海中,等回去了,她得好好花时间感悟,肯定能有大心得。
……
在后厨当中,白案和红案相辅相成,同为重要成员。
红案负责肉食,白案负责糕点和面点的制作。
大小案之中,大案主做包子、花卷,小案负责精巧的点心。
白屿的爷爷辈都是从内陆迁移过去的,个中原因都湮没在了历史中,成为一段不愿提及的过往。
但从他爷爷开始,就已经做起了糕点生意,传到他这里,足足三代。
白氏太阳饼,那可是蝉联了三年台省冠军,被誉为宝藏级的糕点。
家族生意蒸蒸日上,白屿其实不想凑这个热闹,名利对他来说,向来如眼中烟云虚无缥缈。
但拗不住儿子白晨的吵闹,只能带着他和小珏一起来魔都。
他跟季梁佑是多年的朋友,虽然同样经营着糕点店,却颇为惺惺相惜。
“小珏,见过你朋友了?”
白屿看着他兴冲冲的表情,问。
武珏点头,自豪得不得了:“阿简姐姐是红案的冠军。
白叔叔,你一定要拿白案的第一名,那我们就能一起去参加世界美食大赛了!”
白屿眉毛微微挑起:“这么厉害啊……可是白叔叔比不上那些大师傅哦!”
他指着不远处的一个两个,说道。
怎么会?
白叔叔的一手太阳饼,那可是打遍天下无敌手啊。
白屿的笑容加深,他这话说得半真半假,逗弄小孩子的成分占了不少。
他虽然以太阳饼闻名,但一名-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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