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第17章(第3页)

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可这菜炒的很难吃。

究其原因是张家吃的都是最下等的粗盐。

这盐颜色花黄,里面还有杂质。

张希瑶觉得她要摆摊卖吃食,用这种粗盐肯定也会用苦味,她得把这盐好好处理一下,将残渣都过滤干净。

到了中午,张二伯就从镇上回来了。

家里的铺子也租出去了,每年租金是三贯钱。

税全由对方来交。

张老头很满意,觉得这个铺子买得不亏。

张二伯将背篓解下来,他给自家孩子买了一斤江米条。

给村里人也捎了些针头线脑。

给大房也带了红布。

给张希瑶买了豆腐和青矾。

张希瑶打开油纸,里面是一小块青色的矿石,张二伯就跟她报账,“这东西太贵了,就拳头大小,居然收了我三十文钱。

阿瑶,你t要做什麽吃食?能不能把本钱捞回来。”

三十文钱?全家人都看过来。

这可比江米条贵多了。

张婆子也有点心疼,“这要是卖不出去,全砸手里了。”

张希瑶笑笑没有纠结价钱,指着豆腐问,“这个多少钱?”

张二伯叹息,“一斤豆腐四文钱。”

张希瑶没想到豆腐会这麽贵,她好奇问,“黄豆多少钱?”

张二伯特地去粮铺问过,还真知道粮价,“刚下来的新黄豆每斤是三文四。”

张希瑶看着手里的老豆腐。

一斤黄豆差不多能出两三斤老豆腐。

这麽算下来,豆腐坊并没有赚太多钱。

现代用黄豆换豆腐是一斤换一斤。

可是现代有机器,这古代全是人工推磨,要累多了。

一斤豆腐四文钱,那她做成臭豆腐,至少得卖十六文,要不然她没利润。

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