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张彦明家喂狗的传统是馒头加熟鸡肝，切碎拌匀。
或者猪肺。
给牛牛弄好晚饭端过去让它吃着，张彦明去看了看醒箱，洗了手出来。
“二哥，这个怎么吃？拌一拌哪？还是就这么直接捞？”
“拌拌，先吃肉，完了再吃菜。
你想怎么吃就怎么吃，这个又没有硬性规定。”
“奶奶，会不会，很辣？我看到辣椒了的。”
“奶奶给尝尝。”
张妈夹了块肉放到嘴里。
“还行，花椒味儿有点重，不过还能接受。
不太辣，有点辣味儿。”
给小丫头夹了一片儿肉。
“我要吃土豆。”
“行，吃土豆。
先把肉吃了，你爸做的这肉可嫩了，不像你爷做的都是硬的，可好吃了。”
小丫头有点怀疑的认真看了看奶奶，又扭头看了看爸爸，大眼睛眨了眨，夹起肉片放到嘴里，一咬，眼睛一亮：“咦？是真的诶。”
平时东北人炒肉都是切了就直接下锅，炒出来的肉片都是硬的老的，很有嚼头那种，小孩子都不太喜欢吃。
咬不动。
所以东北的小孩子大都喜欢吃肥肉或者五花，好咬，还香。
“比你那硬桥桥的好不？”
张妈扭头问张爸。
“没嚼头。
硬怎么了？谁家不是那么炒呢？几百上千年了不也吃挺好？”
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