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宋晚晴又决定再放入一些宋家人从山上捡到的蘑菇和地里的白菜,至于汤底,则用猪大骨来熬制。
这样,既有鱼丸又有菜,一碗鱼丸汤就丰富多了,而且,连汤都是浓白美味的,自然更加地让人食指大动了。
宋家贵手巧,不但会用竹子编织各种农具,还会做一些简单的桌子和凳子。
卖鱼丸汤总不能让客人站着吃吧,可这里的桌子板凳什么的太占位置了,宋晚晴想到现代路边卖吃食的小摊位上摆放的那种可以折叠的小桌子和可以叠放的小凳子,便仔细地跟宋家贵说了一下,还凭着记忆在地上画了图,想试试看能不能做出来。
没想到,宋家贵鼓捣了半天,还真的做出来了。
时间飞逝,两天的时间很快就过去了。
鱼丸在常温下大概可以放置十八个小时,做鱼丸花费的时间可不短,早在前一天晚上宋家人就点着油灯连夜将鱼丸做好了。
到了第三天,也就是凤阳镇又一次赶集的时候,天才麻麻亮宋家人就都起来了。
简单的吃过早饭,将需要的东西都收拾好,宋晚晴和宋家贵,马氏三人推着板车就去镇上了。
至于大房一家,等唐氏将爆米花和糖炒板栗做好,依旧去镇上卖这两样吃食。
本来,宋晚晴是想买一辆牛车的,但鱼丸生意还没步上正规,宋家一大家子的人呢,她到底不是当家做主的,现在就提出来到底还不太合适。
秋日的早晨很是凉爽,清风拂面,鸟鸣不绝,一路上遇到了不少同样去镇上赶集的村里人,看见三人板车上的东西,不少人都好奇地问出了声。
镇上也没多大,肯定会有人撞见,反正也瞒不住,
宋晚晴便老实说了自家琢磨了一个吃食打算拿到镇上卖。
宋家阿爷家在镇上卖爆米花和糖炒板栗,还有鱼的事情早就在村子里传遍了,没想到现在居然又想了个生意,众人不由纷纷感叹,宋家阿爷家这是要发达的节奏啊。
到了镇上,有了之前卖爆米花的经验,宋晚晴先去交了两文钱的摊位管理费,然后选了一个人流量比较大的摊位。
三人将板车上的桌子、凳子还有锅碗筷子、木柴、炉子什么的东西一一拿下来,放在地上摆好。
点燃柴火,再把锅架在炉子上,宋晚晴打算先把锅里面的骨头汤烧开,到时候煮鱼丸的话也会快一些。
镇上的人慢慢的多了起来,宋晚晴将十来个鱼丸放入锅中,等煮好后让宋家贵和马氏帮忙把一个鱼丸切成两半,再用削好的竹签子插好。
马氏切鱼丸的时候嘴馋,忍不住偷偷的自己吃了小半个,见自家闺女居然要免费送给别人吃,有些舍不
得,“阿晴啊,这些真的要拿给别人免费吃啊?”
来这里这么久了,这还是便宜娘亲第一次跟她说话,宋晚晴笑了笑,“娘,鱼丸大家从来没有吃过,肯定不知道味道如何,我们想让别人买,总得让大家先尝尝味道再做决定吧。”
虽然便宜娘亲不像便宜爹爹一样掏心掏肺的对她好,对于马氏,她也谈不上喜欢,更谈不上讨厌,但到底是这个身子的爹娘,在宋晚晴心里,只要马氏不是那种特别极品的,她这个做女儿的该孝顺的还是得孝顺的。
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