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“知道了，你先把洗东西的事情洗明白了再说。”
吴山峰一看有戏，立马说道。
“你别看我平时吊儿郎当的，但是洗东西我最擅长了，不就是干活嘛，你就等着看好了。”
苏毓没说话，废话说的多，还不如看他的表现。
一到肉联厂，采购部的刘主任看见苏毓就十分热情，无他，苏毓同志解决了长了里面很大一部分没人要的边角料，现在也没有明确的销售部门，除了后勤就是采购，反正是什么都做。
“苏毓同志，你可算是来了，咱们厂里面最近来的猪肉那肥膘可厚了，边角料的肉都蹭蹭上涨，你看看要不要多来点。”
“刘主任感谢你有这好消息还特意告诉我，别人不要，我可是一定会要的，对了，我想着这次买点猪皮。”
刘主任真是弄不明白了，刚开始苏毓要边角料的时候，他就很懵，那些东西味道腥臭，也不好吃，一买还买这么多。
这都已经很稀奇古怪了，没想到还有更稀奇古怪，竟然单独要猪皮。
刘主任脸上的表情十分怪异。
“苏同志，猪皮都是没人要的，那东西吃起来咬不动，煮的时间长了还费柴火，我听说还有年纪大的人，想沾点肉味，回去直接给牙咬下来了。”
苏毓没忍住，直接笑出了声音，这我刘主任真是个实在人，不曾糊弄自己。
“刘主任还信不着我么？我家的卤货您也尝过，味道怎么样，您心里面肯定更清楚，回头做好了给您送过来一些。”
刘主任一想也是，这可是个有能耐的人。
“你们来的也是巧了，不然猪皮就扔掉了，带着猪皮的猪肉占称，好多人都不想要，收回来的都要这样处理。”
苏毓一脸心疼，损失大发了，这可是好东西。
尤其是这东西还可以做皮冻单独卖，苏毓大手一挥，都买回去了。
吴山峰平日干活的时候也不多，几十斤的猪皮拎的肩膀都倒过去了。
下午卤货店没有那么忙，张翠莲就会在家休息，看到这么多的猪皮，就知道她家这姑娘是又要开始折腾了。
“妈，我弄点皮冻，你可以在铺子里面卖，我准备弄点泡椒猪皮，放到厂里面。”
皮冻主要的问题就是去除油脂这一步，不然很难成冻，几十斤的猪皮，三个人一起开始忙活的，要是苏毓自己肯定要累死。
泡椒皮冻也很简单，泡椒是现成的，辣椒是张翠莲从东市带过来的辣椒种子，现在都已经种成辣椒了。
煮好的泡椒猪皮放在一旁泡着入味，今天是第一天来上班，所以一大早就被他爸给提溜来了，吴山峰忙活了一天，早就饿的不行了，苏毓拿出一大块卤肉，发面做了饼，在中间一放，几个素菜的卤菜，又做了个骨头汤。
好吃的让人哭泣，吴山峰觉得他爹对他是真爱啊，竟然给他找了一个这么好的活计，吃的好不说，还有工资，现在就算是让他走，他都不会走了。
第二天皮冻拿到卤货店的时候，还引起了一波热议。
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