热天中文网

第64章 拔丝地瓜(第2页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

章北庭掰开他的手,将人拉到身前面对面抱住,“你我之间不需要说谢这个字,而且我们这样才是正确的。”

宋宴卿带着鼻音,黏糊糊地“嗯”

了声。

两人又这样抱了许久,章北庭才低声问:“饿不饿?”

“有一点。”

宋宴卿道。

他中午没吃什么东西,先前一直想着事情,便不觉得饿,如今回到家里,又在自家相公身边待了这么久,心情平复了许多,没吃饱的肚子便也开始抗议。

章北庭问:“是在这里整理从食肆带回来的钱,还是一起去做饭?”

“一起去做饭。”

宋宴卿毫不犹豫地道。

两人一起做饭习惯了,进了灶房,宋宴卿便去舀米。

章北庭道:“今晚少煮一点饭。”

“好。”

宋宴卿点头。

章北庭这么说,肯定是准备做的菜里有能当主食的,不需要多问。

果然,章北庭洗菜的时候,从装菜的筐里挑了两个地瓜一起洗了。

他将洗好的地瓜削皮,切成滚刀块,待锅里的油烧到半热,放进沥干水的地瓜。

没一会儿,小块的地瓜被炸熟,外表变得焦脆,内里软糯熟透。

章北庭将炸好的地瓜都捞出来后道:“现在要小火。”

宋宴卿闻言,将灶膛里的柴火退出大半,只留下一点。

锅里只剩下底油,章北庭又倒了些绵白糖进去,小火慢慢的加热,绵白糖在油温的作用下变成了琥珀色,此时,先前炸好的地瓜块被重新倒进锅里,几下翻炒,全部均匀地裹上糖稀。

宋宴卿在灶前看得一愣一愣的,一开始他以为是吃蒸地瓜,结果章北庭将地瓜切块炸了,在他以为是炸地瓜的时候,章北庭又熬了糖跟地瓜一起炒。

看到裹满了糖稀的地瓜被盛出后,他以为终于好了,章北庭又重新熬了点糖水,用筷子沾了浓稠的糖浆在炸地瓜上快速拉扯晃动。

随着他的动作,糖丝被拉得很细很细,从原本的棕红色变得晶莹剔透,落在色泽金黄的地瓜块上,像是给地瓜块罩了一层水晶做的网。

弄完之后,章北庭将盘子放到宋宴卿面前,“尝尝看。”

宋宴卿小心伸出筷子,一块地瓜被夹着离开盘子,拉出更多绵长不断的糖丝,极为漂亮。

章北庭不知道何时打了碗冷水,放在盘子旁边,“蘸一下水再吃。”

宋宴卿依言将地瓜在水里蘸了下才送进嘴里。

地瓜块过了凉水,表面的糖浆凝结成硬壳,只觉香甜却不会粘牙,-->>本章未完,点击下一页继续阅读

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

御道倾天从火影开始的黑影兵团在夏夜熙攘之前我在古代有工厂贪吃蛇特殊干饭技巧穿进游戏后我狂暴升级最后一个嫌疑人X我家老婆来自一千年前无限版帝国时代仙门万年:开局获得大道法神话三国领主奥术神座仙秦多元宇宙帝国王爷在上,王妃她绝色无双抗日之无敌战兵开局变成一只虚我真不是大佬抽卡救不了诡异世界灵气复苏:女网友竟是顶级战神?爱情公寓:超级女友诸葛大力一箭破万法北颂美食供应商垃圾食品援助蜀汉海贼之雷神降临