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一切安排妥当，王奎就让人在蓟州城里买起了花椒；辣椒；桂皮；草果；八角这些既是中药，又是调料的东西。
他要整火锅出来招待洛额哲，忽然他想到还整点羊肉串烧烤。
又让人出去买孜然！
厨房里把牛的千层肚漂洗出来，又把马肚漂上；
牛肉切成薄片，抽出牛腿上的蹄筋用火烧了后用草灰水浸泡；
羊肉切成小块用花椒粉、胡椒粉、辣椒粉加酱油麻油浸泡，要吃的时候用竹签串起来。
大蒜用没奈何搅拌的碎碎的，再倒上芝麻油加醋。
那浓郁的香味早就飘出屋外，菜油和牛油熬煮香料的味道，把整个衙门笼罩了。
“好香，我从来没有闻过这样的香味！”
一个衙役说道。
“哎呀，我的清口水流出来了！
我好饿。”
衙役们开始打堆了。
香料熬煮好后，加入大量的花椒和辣椒。
文火慢慢的熬煮，王奎在动手，龙二宝在锅边流着口水东问西问。
“二宝，治大国如烹小鲜听过吗？”
“国公爷，我除了认识龙二宝三个字外，其他的他们认识我，我却不认识他们。”
王奎开始讲起了《道德经》，耐心，耐心，耐心！
你能理解吗？
二宝似懂非懂！
就是说要烹调出美味佳肴，要考虑油盐酱醋何时下锅，这个时候该用什么火？
要静心、精心、慢慢熬煮，让味道进入食材的每一个部分，才算成功。
操之过急失败没有熟透，更别说味道的好坏。
时间过久，熟透了就会糊锅也无法食用。
因为时间就是耐心；
控火就是技巧。
听了王奎的话，让二宝浮躁的心开始了思考！
这是多么智慧的语言啊！
“我以前从来不懂，一切都靠感觉！
哥，教我读书吧？
我有点笨，你不嫌弃吧！”
“嗯嗯，哥不嫌弃！
你都要求读书了，哥喜欢的紧。
从明天开始，空闲下来就到我这里读书。
但是哥我有条件，你必须专心读书，不然我就抽手心。”
“好勒！”
二宝真诚的点头！
眼里充满了激动。
“哥，我想和你说一件事，也不知道当不当说！”
二宝有点扭捏。
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