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拔丝红薯，粉蒸排骨。
他额外做这两道，好让这些人尝一尝味儿，也更深刻地认识一下这东西的妙处。
元阿笙在灶头上忙碌起来，顾恪决才缓缓从另一个屋里出来。
他站在门口，定定地看着嘴角含着笑意的元阿笙。
目光一转，落在一旁的燕凌身上。
“顾叔。”
“身体可好。”
“好了。”
在顾府，伺候的人不比皇宫的人多，但是待在这边心情好了，自然恢复得也快。
但是既然好了，那就意味着他该回皇宫了。
燕凌的情绪低落一瞬。
元阿笙没顾着他们的闲聊。
专心将红薯干净了去皮。
一半切丝，一半切块儿。
块状的红薯放在排骨底下上锅蒸。
另一口锅烧了热油放糖下去炒糖浆，再放黄白交错的番薯丝儿下去。
温度极高的糖浆遇到番薯之后迅速粘连在上面。
一起锅，在缓缓冷却的过程中，红薯丝上被裹满了一层晶莹的糖霜。
最美味的时候就是尚有余温，并不烫嘴的时候。
元阿笙一个人能吃一盘。
等饭菜上桌，已经快午时末了。
顾恪决与顾行书对视一眼，缓缓将筷子伸向那拔丝红薯。
入口香甜，外面那一层被糖浆裹的口感韧道。
里面依旧软糯。
而排骨底下的番薯沾了盐味，还有肉上的油脂渗透。
依旧细腻，不过淡淡的盐味让其又多了一个味道层次。
不论是怎么做，都带着极强的饱腹感。
顾行书越吃越喜欢，一个人干了一大盘。
饭后，顾恪决领着几个人走了。
不用想，也是商量这番薯的事儿。
走了好，走了他就不用心烦神乱。
“少爷，这番薯是哪儿来的？”
豆儿尝了一口便喜欢上了这个味道，这会儿吃了元阿笙用其做的两个菜，心里边更是欢喜。
“豆儿喜欢这个？”
“当然。”
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