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了一声,又听林斐交待了两句,便立时带着卷宗回到了大堂,略略记录整理了一番之后,待得暮食的钟声响起时,刚好放下手中的笔,匆匆起身向公厨走去。
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今日份暮食的食材又叫温师傅做出新花样了,刘元过去第一眼看到的便是那一份荤食了。
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素白的瓷碗中,一份连皮剁好成的鸡,被整整齐齐的“原样”
码在了碗中,除了顶上,大半的“身子”
都埋在了周围的红油里,红油里洒满了熟白芝麻,最顶上没有泡在红油里的鸡块上头置上了红色的小米辣、葱花,一旁还有切好的香菜,爱吃香菜的会在上头再置一撮香菜,不爱吃的便不放了。
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瞧着是个冷菜的做法,可按说冷的菜食当远没有热的菜食那般香才对,可今儿温师傅做的这鸡肉菜却还不待靠近,便有一股红油混合着芝麻油同各式酱料混合成的香味迎面扑来。
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这勾人的香味竟半点不比热菜逊色!
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大抵是那股红油的香味使然,会勾的人口舌不住生津,刘元盯着那鸡肉菜看了片刻,待到被身后的几个差役提醒时,才发现自己的口水都快掉下来了。
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被提醒的刘元反应过来,不过对着这群抬头不见低头见的同僚,也不会生出什么尴尬之色来,而是坦言道:“这红油的香味一闻,便叫人流口水了。”
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“是这般!”
身后几个同僚闻言点了点头,而后便见排在前头已经领到菜端过来的差役说道,“所以温师傅管这道菜叫口水鸡!”
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口水鸡?那这名还挺应景的啊!
刘元下意识的伸长了脖子,搓了搓手,看着台面上的口水鸡又是期盼又是紧张:真真办桉子的时候都鲜少有这般紧张的!
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待到好不容易轮到他时,他一边朝负责放香菜的汤圆点了点头,伸手接过一碗口水鸡,一边紧张的问温明棠:“温师傅,这口水鸡瞧着是个极辣的菜,不知我……”
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