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“好。”
郑云回道，提着鱼便走了出去。
张叔此时也将水桶挑满了水，和郑云一起过去杀鱼。
趁着郑云杀鱼的工夫，宁启先让张婶煮点大米粥，用青虾和螃蟹煮粥。
宁启和王桂花、铁玉、张婶一起把青虾和螃蟹洗干净。
清洗的之后直接把虾头和虾尾连接处的内脏去除，并拔除虾线，放在一边备用。
接着宁启拿出十五只螃蟹放在锅上清蒸，让张婶调些料汁，等会儿蘸着吃。
平时他们经常调料汁，宁启和张婶说了调哪种之后，张婶便知道了。
然后剩下的螃蟹，宁启全部去除螃蟹心脏和螃蟹腮，剁成小块，用刀背将蟹钳敲开，备用。
螃蟹全部处理好，锅中放入适量的油，放一些他们储存的火锅底料，然后加油葱姜蒜、黄酒，放入螃蟹块快速翻炒，等螃蟹变色后，再翻炒一会儿，加入适量的盐巴，一道香辣可口的麻辣蟹就出锅了。
“好香啊！”
王桂花问道味道情不自禁开口，没想到平时没人吃的螃蟹也能做出这种味道，而且没有一点腥味。
就冲这味道，即使肉少她也喜欢。
“是啊，又香又辣，肯定很好吃！”
张婶也被馋的不行。
“阿启，鱼都处理好了！”
这时，郑云端着一盆杀好洗净的鱼走了进来，一进来麻辣蟹的香味扑鼻而来：“好香啊，刚才我在外面都问道味道了，进来更想，阿启你手艺真好，这螃蟹闻着我就想吃了！”
“那你等会儿多吃点，现在先把鱼全部都对半切开，放到桌子上，我等会儿做！”
宁启一边将麻辣蟹盛出来一边回道。
郑云的刀工很好，力气也大，切鱼这事交给他最合适不过了。
麻辣蟹做好之后，刚好大米粥也煮好了，放入洗好的虾子和螃蟹块，让张婶帮忙看着，等螃蟹变色，撒入葱花和适量的盐巴就可以盛出来。
宁启趁着这个时间，赶快做麻辣烤鱼，因为鱼多，他用了两个锅煎鱼。
“大哥，我大老远就闻到香味了，今天做了什么好吃的？”
说完，还和其他人都问了好。
小花下学之后，走到家门口，便见他爹宁柱子搬了个凳子坐在门口，见到他便让她来大哥家里吃饭。
他屁颠屁颠就跑过来了，每次来大哥家，都能吃到很多好吃的。
“今天有麻辣蟹、清蒸蟹、虾蟹粥、还有烤鱼，你看，那边还有娘和张婶炒的一些菜。”
宁启回道。
“大哥，哥夫，你们今天去捉鱼了？我也想去，下次能不能带上我！”
自从小花去了学堂，都很少和伙伴到小溪里玩了，现在见他们去了，很羡慕，他也想和大哥一起去。
“好～，下次等你休沐我们再去。”
宁启笑道。
“行了，小花，别打扰你大哥做菜了，去外面玩会儿，等会儿就可以吃饭了！”
王桂花见小花一直在宁启身边转悠，便开口道。
“好，我到门口和爹一起等二哥、三哥和二嫂。”
宁小花说着，便跑出了门。
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