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《山家清供》里有另一个版本的玉糁羹，说是苏轼跟弟弟苏辙酒后研究下酒菜，磨碎萝卜和碎米为糁。
祁欢个人更喜欢山药熬出来的口感，而且山药也更能缓解酒后的胃部不适感，早上才特意给众人熬了这份东坡玉糁羹。
九方彧尝了一口，温热绵软，松糯酽稠，味道却极为清新爽口，顺喉而下，温和清褪了残酒的余味，舒心顺气，“味道果然极好。”
“嫌淡的话可以配点小菜。”
祁欢给沈也发完消息，把另外几碟配菜往九方彧那边推了推。
他炒了个兽肉瓜齑，又准备了腐乳、酥炸小银鱼、五香豆等几样小菜，包子来不及做，就弄了更方便快捷的法式鸡蛋沙拉吐司。
九方彧夹了几颗五香豆，祁欢给星期八的羹碗里拨了些酥炸小银鱼和兽肉瓜齑。
兽肉瓜齑他用的是野鸡瓜齑的方子，最早知道这道菜还是在《红楼梦》，他小时候看红楼梦，最喜欢看的就是里面的各色精致餐食，这道野鸡瓜齑，就是宝玉某天早晨急着出门，就着茶泡饭用的。
书里并没有写做法，他也是多年后才在《调鼎集》里找到了这道菜的菜谱。
瓜齑其实就是酱菜瓜，野鸡瓜齑，是将野鸡肉去骨去皮切成丁，再配上酱瓜丁、冬笋丁、松仁、甜酱等辅料下油锅翻炒而成。
兽肉滑嫩弹牙，瓜笋松仁清脆香甜，咀嚼之间滋味丰润咸鲜回甘，从食材和味道来说，很像是高配版的宫保鸡丁。
黑团子果然更喜欢带肉的，风卷残云般将碗里的兽肉瓜齑吃个干净，又抬起金珀般的眼睛期待地看向祁欢。
正在咬法式鸡蛋沙拉吐司的祁欢会意，又给它拨了两大勺。
小家夥立刻又埋头吃了起来。
“姚家的向导那边我会处理好的，不要担心。”
正在喝玉糁羹的九方彧突然出声。
祁欢嚼着吐司，含糊的‘嗯’了一声。
昨天晚上他就想明白了，以九方彧的性格，如果他真的对自己有好感，一定会默默处理好这件事，不让自己陷入到任何困扰里的。
这个人，一向做的比说的多得多。
祁清其实也是这种性格，当初父母意外出事，她默默扛起整个家，为了照顾自己殚精竭虑，却做得多说得少，只嘱咐他家里的事情她都会处理好的，不用担心。
那几年，姐姐和爷爷奶奶尽了最大的努力保护他，彼时年幼，他也做不了别的，便只能变着花样的跟奶奶学做菜，希望以后能让姐姐吃得舒心点。
“需要我帮忙做什么吗？”
九方彧沉眸凝思了两秒，“晚上做份好吃的面？”
“卤骨面？”
祁欢下意识地就想到昨天九方彧对某个问题的答案。
“最好用料再好点。”
九方彧似乎也知道他想起了什么，耳根微微有些泛红，“听说陪那位向导过来的九方瑾长老特别喜欢吃面，他们这种人平时只吃高级食材，肯定看不惯兽尾兽脚之类的东西。
招待他们不用太隆重，但也不适合让人挑太大的毛病。”
“明白了，交给我吧。”
祁欢比划了个OK的手势。
阳光穿过他圆润修长的手指，在指缝间漏下几缕明艳的阳光，晃得九方彧心旌摇曳。
“砰！”
大门突然风风火火地打开，打破了一室静谧。
孔乎刹住脚，看看相对而坐的九方彧和祁欢，犹豫着该不该进去。
“来拿早餐？愣着干嘛，快进来。”
祁欢招呼他，指了指旁边托盘上的那四份。
按时间算，应该是沈也接到消息之后让他过来的。
孔乎端起托盘，又一溜烟儿地跑了出去。
“小心别摔了。”
祁欢话音未落，孔乎已经跑出了门，他无语地咬了一大口手里的三明治，默默吐槽，这是在怕什么，屋里有鬼还是有能吃人的怪兽啊？
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