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第61章(第1页)

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孙月快步流星回来,捂嘴笑道:“食客们来了不少,纷纷点单要吃千里香馄炖。

见此,那位爷原本都打算拂袖离去了,却又重新臭着脸坐下。

他身后的小厮倒是颇有眼力见儿,径直点了四碗馄炖。”

贺梅点点头,架锅烧水,待水沸后,取赵芸已经包好的馄炖下锅。

为防止馄炖粘住锅底,她拿起大漏勺,在锅中轻微搅动。

等候馄炖煮熟的当口儿,正好可以调配碗底。

贺梅取切好的香葱、提前撕好的紫菜、适量的海米、一点点盐和胡椒粉,加一勺之前做好的千里香黑葱油,再舀入三大勺前面熬好的汤底。

等馄炖煮熟后,从清水锅中捞出置入碗中,最后放在托盘上等孙月来取。

最前面的四大碗馄炖被跑堂娘子孙月送上了程全的餐桌,原本已经等得相当不耐烦的他,在闻到这样好闻的气味后,脾气顿消。

清澈的汤底呈现出淡淡的茶色,瞧起来便鲜香十足。

程全捞起一个馄炖,晶莹剔透,里面粉红色的肉馅若隐若现,极为诱人。

吃上一口,馄炖皮又滑又薄,馅儿又大又嫩,一些汤底随着馄炖一起被裹挟进入他的嘴里,清淡鲜香,味道不重不腻,丝毫没有喧宾夺主的意味,反而在最大程度上辅佐了馄炖的美味。

胡椒的辛,葱油的香,肉糜、海米和紫菜的鲜,混合得恰到好处,就这样一口接着一口,不知不觉间,一碗热气腾腾的馄炖就被吃了个底朝天。

程全意犹未尽地伸手去取另外一碗,很快便再次吃了个干净。

与此同时,他从耳边听得外面跑堂娘子时不时说上一句“真是对不住,今日的千里香馄炖已经售罄了。”

心底更是有种说不出的暗爽。

一连吃了三大碗,他心满意足地用帕子擦擦嘴,懒洋洋地勾勾手指头。

身后那素日里总是极为尽心伺候的小厮,这会儿视线完全被剩下的那碗馄炖深深吸引,完全没有注意到自家老爷手上的动作。

程全等了半天没有等到小厮的反应,皱着眉头回头去看,嗤笑:“那碗便赏给你了。”

小厮喜出望外,咽咽口水,“谢老爷赏。”

程全:“吃之前,先去问问那木莲冻什么时候上。”

小厮应了声是,着急火燎地冲出包厢去找孙月。

孙月:“那个要等到茶歇时间才会有。”

小厮:“现在没有?我们爷可以出高价买,你们搞快点。”

孙月:“真对不住,最快也是我们吃过饭后了。”

小厮:“?”

他愤愤不平回到包厢,“这食肆老板也好,伙计也好,都好生拿乔。

平时都是老爷您给别人等,您看这......”

唯恐自家老爷现在就要走,自己吃不到嘴里,小厮说完,直勾勾地盯着桌上剩下的那碗馄炖,再次咽了咽口水,心里像是被小猫挠了一样痒得难受。

程全:“你把那碗吃了。

不就是等?爷倒是要看看,那厨子究竟是何方神圣。”

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