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闻言赵芸、程拾从厨房中端着放有各种烤串的托盘走出来,前者先行将各种烤串放在炉上进行烤制,后者则快步去了前面大堂叫其他伙计。
羊肉被烁烁炭火炙烤得直往下滴出油来,碰撞出一股微白的烟雾缭绕其上,独特的香味随着燥热的夏风飘去甚远。
凡是闻到的人,都忍不住频频猛吸鼻子,下意识左顾右盼,去探寻这样霸道的味道来自何处。
“哎呀呀,我就知道!
又是一窟鬼食肆!
可恨的是他们不再供应午食不说,就连新的伙计也不肯雇,害得我们只能闻得见,却是丁点儿也尝不到。”
“可不是嘛?这样好闻的羊肉味,一定是今天早上杀的鲜羊肉。
对伙计也这样大方,一窟鬼食肆的掌柜真是舍得。”
“咕咚”
,不知是谁摒弃形象,在大街上颇为响亮地咽了口口水,惹得周边人纷纷看向他。
那人摸着肚子,扬起袖子一摆手,做驱逐状:“看什么看?看什么看!
馋得受不了的又不是我一个!”
“是极是极,不行了,我得找个烧羊店解解馋!”
“这位兄台何处去!
带在下一个可好?”
“知道为什么一窟鬼食肆能够在美食遍地的临江也能开得长久嘛?”
一男子压低嗓音对身边的好友说。
“为什么?”
初来乍到的友人满是不解。
“这其一,是她们一直供应的片儿川百吃不厌。
这其二,是食肆限量、限时供应的特色菜肴新鲜不断,馋得人念念不忘。
这其三嘛,就连一些小商小贩也因此成为食客们聊以慰藉的代替品,生意兴隆得不得了。
比如前些阵子,一窟鬼食肆只是先调了一手夏至日要卖的馄炖调料,就带动得整个临江城的馄炖摊都涨了价。
至于其四,则是文人墨客多汇集在他们那里。”
“嘶,真是令人神往不已啊,今天咱们就去坐坐?”
作为始作俑者,对于自己勾起路人馋虫无数之事,贺梅浑然不知。
她正忙着取适量的黄豆酱、甜面酱、海鲜酱、蚝油、蒜蓉酱、白芝麻和鸡肉粉制成五香酱,又以烂熟于心的比例,用孜然粉、孜然粒、黄豆粉、五香粉、鸡肉粉和少许盐调成孜然酱,而后送到早已吃得不亦乐乎的众人身边。
羊肉串表面金黄焦脆,内部鲜嫩爆汁。
烤淀粉肠刷上酱料后,弹牙可口,鲜美十足。
若是觉得单纯吃肉有些腻,还有茄子、韭菜等蔬菜可以烤。
或是把一整串羊肉按在水灵灵的生菜上丝滑地一捋一包,再送入口中,吃起来清爽又满足。
间或再配上一杯自己喜欢的冰镇饮子解解腻,清新舒畅得让人觉得快乐无比。
程拾喝了些冰镇的屠苏酒,大着舌头冲贺梅道,“贺娘子的手艺,真是让在下自愧弗如,可惜如今是吃一顿少一顿了,真是叫人舍不得。”
贺梅:“既然如此,不如问问程全,以后能否就由你来给我送账本。”
程拾连连点头,钱琳咋咋呼呼地道,“谁去街上买几个炊饼来烤烤啊?根本就不够吃!
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