天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
林靖洗干净手，复又走到贺梅身边，将一旁先前赵芸洗净的茄子递给了她。
贺梅从他手里接过，一边将茄子切成大小合适的长条，一边问他，“林晶晶你怎么每次都能预判到我想做什么？还有，你这个大宅男，怎么今天突然想起来要给我送秋桃？”
先前有把斩骨刀被她随手放在了桌沿的位置，刀把几乎完全悬空。
若是贺梅的动作稍微大些，很有可能会把它碰掉跌落，甚至有可能砸到脚上，因此瞧起来相当危险。
林靖不动声色地将它拿起来，洗净、擦干，稳妥地放回到刀架之上，“先前梅梅不是对大越朝的各种节日和节气的习俗相当感兴趣？今日立秋，临江城素来有在这日咬秋的习惯。”
她往锅中倒入菜籽油，把手放在其上感受油温，约莫有七分热的时候，放入茄子炸几分钟，炸至边缘泛起微微的黄色后，把茄条捞出沥干多余的油分。
接着锅中留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白后，放入葱白和蒜末炒香，再依次倒入刚才炸好的茄子、以老抽、生抽、陈醋、蚝油等物调成的酱料液。
贺梅：“这和秋桃有什么关系？”
她把前面切好的冬瓜厚片、泡软的赤小豆、切碎的陈皮丁、已经收拾好的鲤鱼和适量姜片全部放入砂锅中，加入适量的水和少许食盐。
与此同时，林靖取她调过酱料的碗拿去清洗，并回答道，“立秋这日，大人和孩子皆需要吃一个秋桃，吃完后要把桃核仔细收好，在除夕那日丢入火炉中烧成灰烬，以此谋求免除一年的瘟疫。”
贺梅将锅中做好的鱼香茄子盛出来，“原来如此。
不过照现在的情况来看，除夕你会和谁一起过？”
林靖深深看她一眼，抿了抿唇，并不答话。
估摸着饭菜已经做好，贺梅和林靖的悄悄话也说得差不多了，孙月和赵芸放重脚步声，进来厨房端菜盛饭，拿去置有纳凉冰块的包厢摆放。
菱白炒三丝色泽漂亮，橙色的胡萝卜、黑色的香菇丝、白色的菱丝、绿色的葱段和粉白色的猪肉混合在一起，看起来就足以惹人食指大动。
尝上一口，味道微酸，甚是开胃。
蒜香素炒豆角莹绿油亮，蒜香四溢，不老不嫩，单单只吃这么一道菜，就足以消灭整整一大碗米饭。
冬瓜鲤鱼赤豆汤洁白如雪，冬瓜熟软，鲤鱼鲜美，闻听贺梅说这汤有美容肌肤、消热解毒，利尿减肥的功效，在场的伙计们都对这道汤爱不释口起来。
秋葵炖蛋黄中叠绿，嫩绿色的五角星铺满了整个碗面，可爱诱人。
舀上一勺放入口中，秋葵脆滑，鸡蛋香嫩入口即烂。
赵芸：“我在家也会蒸了鸡蛋来吃，怎么同样的鸡蛋，经过贺娘子的手，竟然会如此的嫩？”
贺梅：“要等蒸锅的水开后，再把蛋液放入锅中，盖上盖子。
这一步是蒸鸡蛋不老的关键。”
程拾尝了一口碟中的茄子，“噫”
了一声，引得桌上的众人纷纷看向他，就连贺梅也不例外。
孙月笑着问他，“你可是程大亨手底下的人，不会没吃过鱼香茄子吧？”
程拾：“这茄子炖得软烂入味，汤汁浓郁，随便舀两勺放在米饭上拌一拌，又香又下饭。
既然贺娘子对赵娘子都毫无保留地照说不误，给在下讲讲这鱼香味是怎么来的，不过分吧？”
（）;
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！