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贺梅:“不用了。
食肆用作茶点的蛋挞皮还有吗?”
赵芸:“正好还有一些,在我左手边的架子上,你一眼就能瞧见。”
贺梅点点头,洗净双手,打一个鸡蛋搅散成蛋液。
接着取香蕉切碎,放入蛋挞皮中包好,对折捏紧封口后,给每个蛋挞皮上划上三刀,再刷上两遍鸡蛋液,撒上少许的黑芝麻作为点缀,最后放入刷过油的托盘,放入烤炉之中烘烤。
又取些早已蒸好的山药捣碎,放入模具压花制成造型雅致的梅花样式,而后分别浇上用橙子制成的橙子酱,缀饰以两片翠绿的薄荷。
“去前面大堂请点茶的陈娘子泡一杯焦米红枣茶,送至后院黄公子处。”
正好有跑堂伙计走了过来,贺梅便对他交待道。
伙计应了一声领命而去。
贺梅带上厚厚的手套,将烤炉中的香蕉派取出,翻面后重新放回烤制。
等其两面皆被烤得金黄酥脆之后取出,和橙酱山药糕、桂花芡实糕一同放上托盘,端到后院的小桌上。
黄承允皱起眉头:“不过是些糕点罢了,这算是哪门子的菜?你不会是在诓骗与我吧?”
贺梅莞尔,“刚才跟我走的时候,怎么不怕?”
黄承允:“你看起来不像是坏人,且我的年岁已经不小了。”
贺梅:“不妨帮我试试看,这些食物的味道如何?”
所有的糕点皆为米黄色调,摆在一起,十分融洽。
甜蜜的香味随着香蕉派的热气冲入人的鼻腔,教人难以拒绝。
黄承允咽咽口水,拿起一个香蕉派,酥软的外皮香得掉渣,绵软的香蕉被炙烤得香甜软糯,一口下去,感觉整个人的心情都被治愈。
山药糕橙香十足,口感绵密,桂花芡实糕花香宜人,清新回甘,佐以醇厚的焦米红枣茶,足以驱散这微凉惆怅的秋愁。
黄承允抿抿嘴唇,一脸倔强:“其实我也没那么想不开,不过,还是谢谢你请我喝茶。”
贺梅轻轻一笑,“思虑过度就会伤脾,这便是常言道的慧极必伤。
希望你下次能够心想事成,小朋友。
我还有事,就不多陪你了,谢谢你替我试菜,以后径直过来一窟鬼食肆找我便好。”
她犹豫了下,最终还是忍住了自己想要揉揉黄承允头的冒犯想法,抬步朝食肆外面走去。
听着身后传来黄承允“我才不是小朋友!”
稚气未脱式的大叫,贺梅忍不住一笑。
孙月:“不多待会儿了嘛?”
想到某个让人不住惦念的人,贺梅眸光一柔,“不了,还有人在等我。”
她顿了顿,交待道,“后院那位黄承允黄公子是来帮忙试菜的,你们等下回避下,去包厢吃饭。
未来的几天里,若是我不在,记得要赵娘子和吴娘子按照补脾的思路给他备菜。”
孙月:“欸,奴家晓得了。
贺娘子慢走。”
贺梅:“辛苦了。”
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