天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
苏子卿见状,顺势也脱下白色羽绒服外套,里面是一件灰色的帽衫,脸上悄悄泛起了一层浅浅的绯红,心里暗戳戳的寻思——“我们这算是穿情侣装了吧”
。
服务员恰到好处地过来询问:“同学,现在可以点餐了吗?”
“可以。”
裴瑜点点头,将菜单递给苏子卿。
“鸳鸯锅,辣锅要牛油的,正常辣,清汤要牛骨。”
苏子卿常和裴瑜一起吃饭,知道他的口味,两人是无辣不欢,午餐的辣椒炒肉,常常是苏子卿包圆了肉,裴瑜包了辣椒。
不过这家二十老店,牛骨汤也是一绝,常有人看到老板一大早在店门口熬高汤:将新鲜的牛骨和猪排骨放在大汤锅里,倒凉水浸没,烧开后再煮几分钟,让表面起浮沫,拿勺撇去浮沫后,继续大火烧开,然后用菜刀刀面轻轻松松拍碎老姜和葱白,放入锅中,再加入料酒,小火慢熬,熬炖至少4个小时以上,锅旁边放着比苏子卿脸还大的汤勺,需要清汤的时候,就从大锅汤里舀几勺,奶白色的汤汁,入口鲜而不油,带着姜微微的辣,暖心暖胃。
火锅店的菜单上食材很丰富,前面有个小方框,想吃的话就打个钩,苏子卿比较偏向那种滑滑或有嚼劲的菜品,菜名不住的往外冒着∶“牛百叶一份,牛黄喉一份,牛肚一份。
你是吃鸭肠还是鹅肠?”
“鹅肠。”
“鹅肠一份,胸口油一份,肥牛一份,虾滑一份,嫩豆腐一份,土豆一份,油条一份。
还有要加的吗?”
苏子卿将菜单递给裴瑜。
“再加一份莴笋和娃娃菜。
好了,就这些吧。”
裴瑜勾选完,把菜单递还给服务员,手指点点苏子卿的额头,“挑食,又不吃蔬菜。”
“土豆是蔬菜!”
苏子卿双手捂着额头嘴硬。
“土豆是淀粉,属于主食。”
裴瑜字正腔圆。
苏子卿灰溜溜败下阵来,闻着邻桌冒过来的香气,使劲咽了一下口水,连忙打开桌上的泡菜坛子,忍不住夹了一小盘。
泡菜坛子每桌都有,透明玻璃材质,大大的肚子,窄窄的坛脖子周围有着一圈凹陷的坛沿,可以盛水,用来密封。
透明的坛内用泡菜水泡着脆生生的蔬菜,主要是被切成各种形状的莲花白和泡得粉粉的萝卜,一般用的红皮白萝卜,和透明泡菜水混合以后,逐渐带了点粉玫瑰色,很是好看。
苏子卿夹了一筷子泡菜,一口下去,酸酸脆脆,爽口开胃。
“你很喜欢吃火锅?”
正埋头吃泡菜的苏子卿顾不得抬头:“喜欢,很可以随意,选择的菜品很多,想吃什么就吃什么,边煮边吃,边吃边煮,想吃多久都可以,不用有压力,也不用在乎吃相会不会难看。
反正我最难看的时候你都看过了。”
苏子卿的声音越来越小,最后一句几乎已经听不清。
“当然和谁吃也很重要,尤其是和好朋友一起,最开心。”
苏子卿抬头强调。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!