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第 34 章(第8页)

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洋芋认识,但为啥前面还加了个狼牙。

还有素拉面,鸡蛋番茄拉面,清汤拉面,猪肉拉面,还有个什么炒拉面。

“同志,拉面是什么?”

所有的菜他都看得一知半解,只能通过字判断出好像是面条。

寿北人最常吃的面条是干面,要么就是米粉和抄手。

“顾名思义,就是用手拉的面。”

秦溪凭空比划了下,张扬算是明白了那么一点点,但对于拉面还是没有半点能想象的空间。

想着自己反正也没吃饭,手指头在菜单上划拉一下,最后落到猪肉拉面上。

六毛钱一碗的面,价格算挺贵。

不过刚发工资没几天,他还有闲钱能尝试一碗面条,如果不好吃也就是这一回。

“你先坐,我这就做。”

案板边的面盆里取出一坨面,随手撒上些干面粉,揉搓切成小块。

细长面条逐渐在秦溪手指间形成时,张扬终于明白什么叫拉面了。

用手拉出来的面,可不是就是拉面。

疑惑解除,张扬就没了继续看下去的心思,坐回到小桌前静静等待。

“秦同志,给我来个苏子饼。”

“我要十块豆腐,今天有洋芋啊……那我要洋芋。”

“五块豆腐,多放点折耳根。”

等待期间,张扬发现陆陆续续有人来报刊亭前买吃的。

几乎是职业本能驱使,每次来人他都会站起来看,一直等那人拿到吃食走了才会再次坐下。

狼牙土豆原来是波浪形的炸洋芋,包浆豆腐是用许多调料拌起来的豆腐,样子很特别。

而那些饼子,面香四溢,随着食客一口咬下,他都能闻到馅料的香气。

张扬拿随身携带的记事本,将所看到的所有东西都一一记录下来。

作为寿北市人民日报的民生专栏编辑,遇到各种事情他都会记录作为撰写文章时的灵感。

“不好意思,因为肉汤煮滚花了点时间,所以面条有点慢了。”

秦溪送上面条,歉意地跟张扬笑了笑。

“没事,美味的食物是需要等待的。”

张扬翘起唇角笑笑,没有立即动筷,而是又拿起笔写下记录。

汤是乳白色,汤面漂浮着一层油,切成大片的猪肉,搭配上青翠香菜和葱。

首先,色香味中的色可以打满分。

放下笔,仔细闻了闻汤的味道,其次香这一关也很让人满意。

秦溪一直坐在案台边,微笑地望着。

前世,也遇到过很多和张扬一样的食客,吃之前拍照,吃之后发感

想。

()

不是为了单纯享受美食,反而将此当成目标。

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收回眼神,抬头看向半空中的月亮。

前世无依无靠更无牵挂,这一世有家人有个小摊,甚至还有了期盼的未来。

“同志,你吃的这是啥面条?”

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