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此言一出,王擎哪里还有不明白的,当即面露钦佩之色,随即直愣愣地站起身子,冲着林书晚就行了一礼,“林娘子高义,方才是我小人之心了。”
这一礼惊了林书晚一跳,她飞快托住王擎的胳膊肘,“参军谬赞,若是往后参军要吃这肥肠,差人同我说上一嘴,倒是我给您留上一份。”
“那便多谢林娘子了。”
王擎笑道,“今日就劳烦林娘子来一份粥底火锅,外加两份炒饭便好。”
“好勒,您稍等。”
林书晚应声,又同芸娘朱掌柜说定明日送下水的时间,就匆匆回了灶房。
粥底火锅做法简单,而林记的做法又更为独特,旁的粥底火锅大多都是用砂锅将打好的米浆煮开,就可以下菜烫熟,再蘸着调配好的料汁,也就能吃了,但林书晚极爱冬瓜盅的做法,这样的粥底吃起来不仅有米香,还有冬瓜的清甜,味道十分不错。
于是等到青芜端着装了半截冬瓜的砂锅从柜台那头过来的时候,王擎同崔判官两人眼中都是震惊。
“二位大人,再稍稍等待片刻,需等锅中的粥底煮开之后,先下鱼虾扇贝之类的河鲜海鲜,等这些吃完后再下肉类,蔬菜最后下,中间诸位还能喝粥,若是觉着里头的粥底少了,您唤我便是。”
青芜端了几碟料汁摆在几人跟前,同他们说着粥底火锅的吃法。
话音未落,早就腹中打鼓的王擎迫不及待端起碗筷,扒拉了一口炒饭,全然没有听见青芜方才在说什么,崔判官瞪了他一眼,才笑着同青芜道谢,“多谢小娘子提醒。”
“二位大人,我同妻女吃饱了,便先走一步。”
蒋大壮瞧着青芜走远,从怀中取出一枚分量不轻的碎银塞入从旁路过的谨哥儿怀中,笑着同两人一拱手又接着道,“今日这顿暮食就算我账上。”
闻言,崔判连连摆手,却还是没来得及让他将钱收回去,只好下回让自家闺女再带些东西给蒋家的珠姐儿,正思索着,一回头就瞧见王擎已然将大虾下锅,原本青灰色的虾壳已经变成了漂亮的橘红色,显然已经熟了,正是能吃的时候。
王擎捏着串起大虾的竹签送入崔判官碗中,“这些时日,我们也帮了蒋家不少,这顿暮食合盖他蒋大壮付钱,崔大人安心吃就是了,要不了几日,天就明了。”
话虽如此,哪怕林记的粥底火锅味道十分不错,崔判官这顿暮食也是吃得食不下咽,倒是王擎吃得十分畅快,拍着崔判官的肩膀就道:“崔兄,往后在同我一块来吃这林记的火锅!”
时间一转,便是元宵前日,在前段时间,灰鲸巷的醉客来悄然走红,从原本的门可罗雀,到如今的宾客满座,甚至外头还有不少百姓排着队买醉客来的下水跟鱼,林书晚实在忙不过来,便从芸娘手下跟朱掌柜收留的那些流民中挑了几个在厨艺上有几分天赋的女子,将下水跟鱼的做法教给了几人,如今醉客来的吃食,便是出自那几人之手。
而这日,林书晚难得收到了来自江昱枫的书信。
【作者有话说】
我最近大概是水逆,有点倒霉,要不摔跤要不遇到不好的人,所以昨天去苏州的西园寺请了一串朱砂手串,看看能不能转一下运!
!
第92章雪梅酒
◎棒打鸳鸯◎
今日晨起,外头淅淅沥沥地下着小雨,林记难得有几分空闲,林书晚坐在柜台后,手拖着腮莫名想起江昱枫离开那日,亦如今日这般,外头下着小雨,他披着蓑衣跃然马上,英挺的身子穿过雨幕,渐行渐远,她透过半掩着的窗子,瞧着外头打着伞,往来匆忙的人群,头一次尝到了思念的滋味。
食肆的另一侧,姜婉坐在炭炉旁,脚边一左一右坐着谨哥儿跟安姐儿,正仰着头看她手指灵巧地用劈好的竹篾编着各式各样的小玩具,暖融融的炉火烘得人昏昏欲睡。
青芜坐在墙边,仰靠在椅背上,困得头一点一点的,显然若是没有旁的声音,她就要睡着了。
惊鸿便是此时来的,他手中捏着远在京城的江昱枫送来的书信,从后门闯了进来,三步并做两步,将书信摆在桌上,“林娘子,我家郎君给您送信来了。”
闻言,原本昏昏欲睡的林书晚猛然惊醒,飞快站起身子,却失手扫落桌上零零碎碎的东西,叮铃咣啷下,洒落一地,她却顾不上这些,抬手接过惊鸿递来的书信,厚厚一沓,她心中十分诧异,撕开封蜡,抽出里头的信纸一目十行,头一句便是“晚娘安好,吾在京中甚是想念。”
开口是对她黏黏糊糊的想念,江昱枫足足用了一页述说自己对林书晚的想念,行文过半便是如小孩一般的抱怨,信中提到,他舍不得将林书晚给他准备的吃食吃完,留了好些用油纸包着藏在包裹中,谁料一入东宫就被闻着香味的太子抢去了包裹,将里头的肉干寻了出来,吃得一干二净,甚至还厚颜无耻地问他还有没有,让江昱枫心疼得无以复加。
这些能存放时间久的肉干,他原本是打算在京中慢慢吃的,寥慰自己对林书晚的思念,结果不到半日就被太子搜刮了干净,太子还问这肉干是如何制成的,若能制成行军干粮,想来是极不错的,此法倒是不错,但此举还得从长计议。
剩下的一页半,写的便是林记酒坊的葡萄酒,送入京中后,便放在醉仙楼寄卖,起初无人问津,直到长公主回城,在东宫举办的接风洗尘宴上,太子将装在琉璃瓶中的葡萄酒送到长公主跟前,如二人所料,顺利得了公主青眼。
酒过半巡,不过一小会的功夫,长公主便迫不及待问了那葡萄酒地来源,这才得知这批酒水竟是千里迢迢从岭南运来的,而今这批酒统共一百坛,除了今日东宫用去两坛,剩下的都还存放在醉仙居里头,当即长公主就要了五十坛,想着运回北疆同自己的驸马一块享用。
一场洗尘宴后,林记酒坊的葡萄酒席卷了整个京城,醉仙楼剩下的那四十余坛酒水不过三五日的功夫便一售而空。
瞧到此处,林书晚心中大喜,“阿娘,我们的葡萄酒在京中卖得极好。”
说罢,她不等姜婉回应,又低下头迫不及待地往下看,信纸上头写着,“京中葡萄酒千金难求,尤其是那些贵女听闻此酒可美容养颜,更是喜爱,日日遣了家中仆从守在醉仙楼前,只求能买上一壶葡萄酒,还请晚娘再多酿些酒来。”
见状,林书晚高兴极了,她小心翼翼将信纸折好后,转了个好几个圈,才将原本激动的心情平复下来,正想着今日食肆没什么生意,不如就关了门去李家村的酒坊瞧瞧。
结果还没有所动作,食肆门口传来好些动静,林书晚循声望去,就瞧见门口立了好几个人,没一会就收了雨伞从外头进来。
见有客上门,林书晚无奈叹了口气,只好扬起笑脸就冲几人开口,“您要吃些什么?”
为首那人背着光,模样瞧不太清,他顺手将伞递给身后仆从,目光扫过林记食肆,心中十分诧异,“这里就是林记食肆?这地方也忒小了些,你莫不是寻错地方了?”
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