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当兴平饭店里有人对比起两家饭店，大家发现美珍饭店虽然更小，但份量和味道都更好，让这部分人都决定以后选美珍饭店。
有些没去过美珍饭店的，听到别人讨论，也会好奇美珍饭店到底怎么样，为何人人都夸。
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一来二去，顾客们慢慢地回流到美珍饭店。
美珍饭店里的生意再次好了起来，兴平饭店那就没那么火爆了。
开业的几天里，占喜福每天看着营业额都是笑呵呵的，之前他当经理的时候就算过兴平饭店挣的钱。
现在每天上百块的营业额，扣掉本钱后，每个月他也能挣好些，比之前上班要好太多。
但是这才没几天，生意又变得一般起来，等妻子说美珍饭店每天晚上都座无虚席，他心中燃起一股恨意。
“喜福，这两天的营业额已经没一百块了。”
看着今天空了一半的桌子，江琳担忧道，“我们可是把每个亲戚的钱都借了，这才挣了没两天钱啊。
再这么下去，我们都要亏本了。”
“快闭嘴吧。”
占喜福站在柜台边上，他眉头紧皱，“就徐美珍那个小破饭店，她就是全部坐满，也抢不走我们所有的生意。”
这话倒是没错，美珍饭店两层加起来，都没兴平饭店一层大，更别说兴平饭店有两层半的面积。
过去那么多年，兴平饭店积累下来的名气，只要占喜福不作死，还是能挣一些钱，只是在于多和少的问题。
夫妻俩正在柜台算账，这时进来了几个年轻人，他们当中有一个人抱怨，“哎，美珍饭店的生意也太好了吧，要不是那里没位置，我是不来这里吃饭的。”
立马有人附和，“对啊，美珍饭店我们四个人点三个菜就够，在兴平饭店得点五个菜才够吃。
而且美珍饭店老板娘和她女儿都好漂亮，我有问过呢，她女儿还没对象。”
“得了吧你，人家可是大学生，看不上咱们这些做工的。”
……
几个人的对话，都被占喜福夫妇听到。
江琳撇着嘴，不高兴地嘀咕，“不想来就别来，又不是我求着他们来。”
“别说话了。”
占喜福听着也难受，但客人进了门，总不能往外赶，“明天，你找个人去徐美珍那里买些菜回来，我倒要看看，她炒的菜到底有多好吃。”
“再好吃，也不如咱们干了二十几年的大厨吧？”
江琳道，“我可是瞧见了，高适也去了美珍饭店做事。
他的厨艺我知道，就一般般，根本比不过我们的大厨。
顶多就是份量大一点，用这个来吸引顾客。”
占喜福觉得妻子说得对，徐美珍是老板娘，应该是高适当大厨，徐美珍偶尔帮厨才合理。
“反正等明天就知道了，先招待好现在的客人吧。”
占喜福刚说完，就听到有客人喊加菜，但一直没人去，只好自己过去。
等占喜福回来后，不悦地问妻子，“你弟弟去哪里了？”
从江琳夫妻接手兴平饭店后，江琳就把她弟弟喊过来做事了，不过
（）江满才游手好闲多年，就不是做事的料，这会八成和店里的女服务员在哪里谈恋爱。
但这个事江琳不敢和丈夫说，只能帮着弟弟打掩护，“我让他出去买点东西，很快就会回来了。”
占喜福看了妻子一眼，提醒道，“我可告诉你啊，是你求着我让你弟弟来做事的，如果他还和以前一样好吃懒做，我绝对会开除他。”
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