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自己是随时可以选择回到富人的世界的，这与之前被迫只能过着平民的生活的心境，是大不相同的。
那次挖掘之后，每次略一不开心的时候，黎锦就会去想想丝瓜藤下的那笔钱，然后就觉得可以安心下来了。
话说回来，那笔钱真的够自己“发家”
吗？
由于不怎么接触他人的关系，黎锦在金钱上的概念不是非常清晰。
她总觉得，虽然这笔钱足够过上富家翁的日子，但相比之前将军府的气派生活，回归到那个水平恐怕是有些困难。
不过幸好，将军府落魄的时候，仆人已经离开了许多。
现在留下来的，都是少数最忠诚的仆人。
而“紫竹小院”
这个地方，面积、规模本来也比将军府小得多。
若是住在这里，只维持与之前相比开销小得多的生活的话，应该也足够了。
不过，如果不是到了万不得已的地步，还是别坐吃山空了吧？
黎锦接着又思索起下一步来。
总是推车叫卖，实在太不适合性格安稳宁静的她了。
如果有条件的话，还是设法开个店铺为好。
要是开店的话，就得早点开，自己手头那些山楂，要在腐烂或干枯前全设法换成钱或吃掉才行。
山楂究竟还能做什么好吃的呢……算了，先不想这个了，还是先张罗中午的食物吧。
黎锦忽然想做些肉食换换口味，不过下雨天不能出门，也只得算了。
“紫竹小院”
里，有自家的菜园子。
这感觉真不错，方便多了。
可惜的是蔬菜的种类实在不全，就连花生、土豆、番薯这一类的作物也都没有。
不过，黎锦又仔细想了想，自己认识的，本来就只是这些作物埋在土里的部分而已。
它们生长在地面之上的部分，便是被她亲眼目睹，应该也认不出来吧。
所以，并不一定是没有花生、土豆、番薯这一类的作物，只是在黎锦能认出来的作物中，找不到花生、土豆、番薯而已。
不过，就算是这样，也是很可惜的，黎锦也想吃这些好多天都没有吃到的食物了。
在菜园子里挑选了半天，最后黎锦拿了三个西红柿，又选了三根饱满挺拔、看起来十分脆嫩的黄瓜，回到了厨房。
黄瓜削去外皮后切薄片，再切成条状的粗丝。
因为，黎锦的手只能切出这种不够纤细的条状菜丝。
切成粗丝之后，黎锦又横向多切了几刀，这样一来，黄瓜就从黄瓜粗丝变成了黄瓜小丁。
她把黄瓜丁装进大碗里，在上面撒上了盐和胡椒粉，先任其静置了一会儿。
然后，黎锦将四个生鸡蛋打进了被盐杀出水的黄瓜丁之中，再度搅拌。
最后，就是在黄瓜丁与生鸡蛋的混合物中，添加面粉了。
加入面粉时，要非常缓慢地加入，一边加入，一边搅拌。
添加的面粉，加到类似于“面茶”
、而比“面茶”
更稀薄一些的浓稠程度，就算是刚刚好了。
先清洗锅，再加热锅，热锅里倒适量凉油，让油均匀地、薄薄一层铺在锅的底部。
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