天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
十月中下旬，秋意渐浓，早晚温差变大，水温下降，小龙虾活动减少，钻洞越冬，產量会断崖下跌。
而目前，五香龙虾仁几乎成了他摊位上除鸡蛋饼之外最热销的產品，是支撑他快速积累资金的重要来源。
必须得想一个办法，在龙虾季结束前，找到能顶替它位置的新產品。
高林的眉头微微蹙起，大脑飞速运转起来。
就在这时，河对岸传来范二咋咋呼呼的声音：“嘿！”
只见范二正蹲在码头边的浅水处，手里捏著一根细细长长的芦苇杆子。
他小心翼翼地靠近水边，朝著泥洞里探去，嘴里还念念有词。
突然，他手腕一抖，猛地往外一拽！
芦苇杆的顶端，夹著一只张牙舞爪的小螃蟹。
那螃蟹不大，背壳也就比铜钱稍大一圈，青褐色的螯钳徒劳地挥舞著。
“哈哈！
逮著了！”
范二得意洋洋地把那只小螃蟹从芦苇杆上摘下来，丟进旁边一个破瓦罐里，里面已经有三四只同样大小的螃蟹在爬动了。
“这玩意笨得很，夹住棍子就不松。”
高林的目光瞬间被那瓦罐里爬动的小螃蟹吸引住了。
螃蟹！
现在正是农历八月末，马上就是“九月团脐十月尖”
的时候，母蟹的蟹黄开始饱满了，再往后，公蟹的蟹膏也会越来越丰腴。
记忆中，隔壁的建湖县，好像从几年前就开始尝试人工围网养殖河蟹了。
虽然规模不大，但货源是有的。
盐瀆本地市场上，野生小个头的河蟹並不少见，高林记得大概是两毛钱左右一斤？
“螃蟹...”
高林喃喃自语。
一个清晰的计划迅速在他脑海中成形：小龙虾快过季了，那就无缝衔接上螃蟹。
小螃蟹有小螃蟹的吃法，大闸蟹有大闸蟹的吃法。
盐瀆本地人吃蟹，大多就是清蒸，或者用麵粉裹了油炸。
但他脑子里，装著后世无数种螃蟹的烹飪方法。
香辣蟹、酱爆蟹、醉蟹、蟹粉豆腐、蟹黄汤包......
这些东西一旦做出来，吸引力绝不会比五香龙虾仁差。
“二爷，你看什么呢？”
范二拎著他的破瓦罐，淌著水走了过来，好奇地看著高林。
高林回过神，脸上绽放出一个充满信心的笑容，他指著瓦罐里那些还在努力攀爬的小东西。
“我们接下来，搞螃蟹！”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！