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王震笑着说道。
王震给兄弟三个一人沏了一杯新茶,然后自己又倒了一杯。
然后再次起身去炒茶。
等他把茶叶炒出来,已经是半下午了。
把最好的茶叶凉凉,捡出硬枝,放进纸包,再放进干净的陶罐里。
避免和别的东西串味。
这次的主要任务算是完成了。
“大郎,剩下那么多茶叶怎么办?”
司马都问道。
“必须一次性炒完才行。
所以今晚通宵吧!”
王震苦笑道。
“不会吧,这么着急。
怎么也得先吃饭吧。”
长孙铎说道。
“吃饭,但是不能喝酒。”
王震笑着说道。
两刻钟后,吃晚饭的四个人轮流开始炒茶。
上午采的上等茶叶第一锅凉出来,第二锅就开始炒。
还好来的时候带足了叵箩,要不然都没地方放。
天色渐渐黑了下来,山坡上燃起了篝火,四个兄弟还在轮流出场,炒制茶叶。
本来也不太难,关键是控制火候。
这个工作木头和小六子就做了。
所以他们只是负责翻炒。
整整炒了一晚上,直到翌日寅时。
曲环带着丫鬟们再次去上山准备采摘最好的茶叶。
这不是王震的计划,这是几个人尝了新茶以后的决定。
举手表决三比一王震反对无效,所以只能放弃抵抗。
两日的时间,这才炒了好茶六斤余,上等茶三十斤。
这可不是后世纯机械加工的,这可是纯手工炒茶。
就是熟练老师傅也炒不了多少。
何况几个刚刚学会的初学者。
还好绿茶工艺比较简单,如果是那些后世的名茶,需要七八道工序,甚至有的十一二道工序。
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