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“要是卖的好了，回头我跟牛乳店说改送一桶。”
汤显灵此时对酸奶碗生意也没放在心上，觉得是暮食的搭头。
对面皇甫铁牛对这个定价，几次有些欲言又止，他想了下，或许是渌京和奉元城不同，毕竟奉元城百姓多吃羊，羊乳牛乳制品比较多，大食人外商也做酪生意。
渌京平民百姓很少吃酪，酪比较昂贵，只有贵族官家能用的起，他虽是没吃过，但听继室同他爹说，去哪个府上用了一碗酪，要一两银子。
皇甫家那时候不济，爷爷去世后，连外强中干都算不上，继室出去各府都是五六品官员府邸，一桌子席面，客人每人能用一碗酪一两银子可谓是奢侈。
“难道定贵了？你那什么表情，不然不要酱的四文钱。”
汤显灵见他一说完，自家铁牛同学表情裂开了，不由：“！
难道四文还贵？”
蒋芸在旁试探：“不然三文一碗？”
“也行叭，后头添搭头酱料可以低一些，再低就不行了，酸奶得煮得发酵，我也是很辛苦的，还要挖个地窖……”
汤显灵觉得三文钱就真的是良心优惠老客了。
皇甫铁牛也不敢再裂开，赶紧说：“五文钱很好，别低了，我想到渌京时，一碗酸奶要一两银子。”
“！
！
！”
“啥、啥？！”
蒋芸舌头都打结了。
这次换汤显灵裂开，震惊，恍恍惚惚，他自然是信铁牛说的话，只是，“一碗酸奶，要一两银子，这吃的是酸奶吗。”
吃金子吧。
皇甫铁牛：“距那会已经过去十多年了，兴许现在渌京酪也便宜了，但再便宜也得不少，还是咱们五文钱实惠，昨日在西市吃冰饮，杨梅冰酪要六十八文。”
听了这番话，蒋芸现在觉得自家卖五文钱真不是黑心老板。
这些吃食店怎么能卖的如此贵价？
蒋芸不懂，蒋芸大半辈子都是底层市井妇人，即便是家里开了间小铺子，来往食客也都是坊间百姓，同她一样，没见过大官贵族的花销，乍一听，真的不可置信，想都想不来。
汤显灵再吃自己做的酸奶，更开胃了。
吃过午饭休息过，睡醒就能收拾准备暮食了。
皇甫铁牛负责买肉，沉甸甸的一背篓，回来他用斧头剁排骨，力气大速度快，蒋芸收拾素菜，摘菜洗菜扒蒜。
先将排骨卤到锅中。
满满当当一大铁锅。
卤一个多小时，之后盛出来浸泡放凉，一会烧油炸。
这个不着急，现在开始炖红烧肉，大块大块四四方方的肉块，先下锅炒出糖色……
下午四点多，最晒的时候过去，此时街上还有些闷热。
主街上，有马车停下，有的人从车上下来，往八兴坊丁一坊夹着的正街走去，有的是自家马车，直接赶到正街上。
前几日，这样的景已经屡见不鲜——外坊有钱的来他们坊吃饭，汤家歇了两日，没这种情况，如今开张第一天又是这般，老赵糖油饼一家看了，没下去的火又添了几分。
败火茶喝了也不见起效。
赵家大娘端着一盆污水要泼出去，别从他家门前过，被赵大郎孙红红拦了下来，孙红红说：“娘您这是干啥，外头那些人，身上穿戴的，咱们惹不起。”
“娘，你就别给我再添乱了。”
赵大郎咬牙切齿说。
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