热天中文网

第026章 洋芋开会(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

人的默契往往来的很快,在共同给刘老板做局的基础上,整个剧组迅速的运转起来。

给董熹的感觉,甚至有一种比拍戏还要流畅的错觉!

话题聊到差不多,厨师已经示意可以上菜了。

怎么吃也是一门讲究。

既然决定要哭穷,自然不可能大鱼大肉的招待对方。

但也不能太差,否则很容易让人产生不被重视的感觉!

最好的办法就是看似丰盛,实则是单调,让对方自己琢磨出问题来。

这对厨子的要求不低,别看剧组的厨子只是个跑乡下大席的业余选手,但是也有一手堪称一绝的本事!

这顿饱含着厨师心血的宴席,用董熹的话来总结就是四个大字:洋芋开会。

洋芋学名马铃薯,也叫土豆、地蛋子。

是一种常见的高产农作物,尤其受到西北地区人民的欢迎。

自然的以土豆为主的特色美食,也是层出不穷。

首先上桌的是洋芋擦擦,这可是后来上过“舌尖”

的美味!

比土豆丝粗,比土豆片窄。

切好后拌上干面粉蒸熟,出锅后再滴入蒜泥、辣椒油、葱油等调料。

有人笑称这是:薯条的口感,国产的味道!

当然,如果蒸熟后倒入锅内爆炒,那滋味也是别有洞天。

葱香味飘出来的时候,让人直直的留着哈喇子!

既然国产薯条有了,接下来就是国产的土豆泥!

顾名思义就是将土豆捣成泥,炖入锅中,放入鸡精蒸熟后出锅,再加入自己想入味的一些作料。

简单易做,尤其对于小孩子或者是老人

绝对称得上是一道无需忌口的美味。

土豆泥在陕甘很多地方方言也称之为“土豆然然”

如果说这两道菜还只是开胃菜的话,剩下来可真就算是功夫菜了。

洋芋糍粑和黑愣愣!

这是两道突破了土豆原有口感,赋予其新生命的菜品。

糍粑的种类繁多,洋芋糍粑的做法也是大同小异,就不多赘述了。

但是“黑愣愣”

,很多人一听这个名字,有些丈二和尚摸不着头脑。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

末世女王修仙记套路暴君后我母仪天下穿越诸天,开局救下司理理壹号卫豪门蜜爱:枕上撩妻有道我儿快拼爹重生之天王培养计划当我穿成那些被渣的巨佬后[快穿]山野小农民如意事漫展之下穿越后,病弱嫡女她又崩人设了勤奋努力的我不算开挂地球人真恐怖惊!真嫡女把快穿女配虐哭了半机械人类成长计划顽烈大唐扫把星机械炼金术士穿成炮灰求善终,太子却非要娶我快穿之炮灰打脸忙快穿之这个反派是我家的快穿之为你如愿穿书后,佛系贵妃又剧透了我在修仙界打白工