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炸好后的鸡肉捞出来，接着开始炸下一锅鸡肉。
等所有鸡肉全都炸好后。
将锅里的油温升高到七成热。
把鸡块分批次倒进油锅中复炸。
复炸能够炸出多余的油脂，同时让鸡块的表面更加香酥，吃起来更加美味。
再次把鸡块捞出来，林旭捏了一块尝了尝。
嗯，外皮香酥，里面的鸡肉鲜香味美。
特别是有鸡皮的地方，被炸得焦香酥脆，这要弄点麻辣料往上面一撒，不就成干炸鸡块了嘛。
可惜他现在太忙，顾不上弄这些。
不然高低得装盘试一下，看能不能从系统这里骗来点奖励。
鸡块炸好后，林旭又把四季豆炸了出来。
然后浸泡了一些干辣椒段，开始做干煸鸡块和干煸豆角。
正忙着的时候，四个临时工里一个叫马志强的人凑过来，悄悄跟林旭说道：
“老板，这几天的费用我不要了……”
嗯？
这话是什么意思？
“我想留在咱们店，我喜欢咱们店里的氛围，感觉比之前干过的所有地方都好。”
想留下来？
马志强是四个临时工中最年轻的一个，大概三十来岁，干活儿很踏实，有时候忙完了还会拿着抹布擦洗工作台和灶台。
是个闲不住的人。
这样的员工哪个老板不喜欢呢？
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