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食客一行三人就要十个。
小鸡炖菜也不吃了，改吃牛腩和红烧肉，再来两个素菜和一份汤，三个馒头三个花卷，齐了！
鸡爪炖烂，软糯脱骨，哪怕没有从中切开也不需要手拿着啃。
经常来仁和楼用饭的人都不拘小节，是以看着这三位吃得香的食客都买一两个尝尝。
过了两炷香，上百个鸡爪卖得一干二净！
意犹未尽的食客想再买几个，没了！
食客叫林知了明天多做点，林知了笑着回答：“能不能吃上这一口要看丰庆楼啊。”
“丰庆楼？”
食客没听懂。
林知了：“丰庆楼请人杀鸡不要鸡爪，我找杀鸡人买的。
若是丰庆楼得知我卖鸡爪，以后选择自己杀鸡且把鸡爪留下，诸位只能跟以前一样点个小鸡炖菜。”
食客忍不住说：“我就奇怪怎么那么多鸡爪。
原来如此。
丰庆楼不会这么做吧？”
“谁知道呢。”
经过一顿饭的功夫，林知了也想到若是丰庆楼找一两个人丹阳商人打听，不可能同时推出煎包、拉面、鸡蛋糕、水晶饺、皮冻这些菜。
结合她在市场看到陈氏，陈氏极有可能在丰庆楼。
既然丰庆楼收下陈氏，就别怪她林知了趁机踩上一脚，“兴许这是最后一顿啊。”
食客眉头微皱：“两文钱的东西，至于计较吗？”
“但愿我想多了。”
林知了停顿一下，“刚才那么多食客出去，若是吃的满意忍不住跟友人聊几句，传到丰庆楼，兴许丰庆楼新掌柜的此刻已经知道，正打算去找杀鸡的小贩告诉他此后他们自己杀鸡。”
食客：“要是他知道你这样说，我估计他想这么干也不好意思。”
丰庆楼掌柜的没有听见林知了的这番话。
翌日清晨，林知了去买鸡爪，没了！
正因昨晚丰庆楼掌柜的听客人说起林知了做了一盆鸡爪感到奇怪，仁和楼的鸡并不分开卖啊。
随后想起自家的鸡没有爪子，当时就令伙计去找鸡贩子，问鸡爪子是不是卖给一个二十岁左右的女子。
只有林知了一人要一包鸡爪，小贩记忆深刻便据实以告。
丰庆楼的伙计就说明天买活鸡。
晌午在仁和楼没吃到鸡爪的食客晚上去丰庆楼故意点整鸡。
今日丰庆楼的鸡有爪子，食客气笑了！
食客不敢在丰庆楼闹事不等于怕掌柜的。
上一个掌柜的因为什么被革职，有点门路的食客都听说了，是告仁和楼的刁状。
这次又牵扯到仁和楼，食客就更不怕，动静闹大了大不了推给太子殿下和林掌柜。
是以看到掌柜的出来问食客吃的如何，食客故意问：“掌柜的，你家的鸡不是没爪子吗？”
食客的友人嫌他含蓄，直接问：“是不是听说仁和楼的林掌柜卖的鸡爪子是你不要的，所以哪怕你做不好，也不留给林掌柜？”
掌柜的尴尬地笑着说：“以往担心吓着贵客，鸡爪切掉留我们自己吃。
林掌柜卖的鸡爪跟我们没关系。”
食客嗤之以鼻：“今天晌午林掌柜不卖鸡爪子，晚上你的鸡就长出爪子，与你无关？你非要这样认为，我们也无话可说！
对不对？诸位？”
在仁和楼吃过小鸡炖油炸鸡爪的食客听明白了，笑着附和。
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