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一瞬间,这香味更甚。
翻炒了两下,当这味道达到顶峰的时候,王闯直接两根手指拎着鱼鳃,将其放入其中,用铁勺把那已经香的不行底料淋在鱼的身上。
由于鱼已经改了花刀,所以那味道十足的酱汁顺着刀口进入鱼身之内。
这种辣椒并不怎么辣,但是做出来非常香,属于提味的调料。
紧接着,把鱼膘放在边缘。
不停的用铁勺让其轻轻的翻滚着。
等到两面的鱼身上全进入调料之后,随着两瓢水的加入,原本滋滋作响的锅内也安静了下来。
汤汁上升,酱褐色之内是鱼肉死不瞑目的样子。
看的陈年一阵心疼,不禁为这两条鱼感到痛苦。
心疼的陈年眼泪都不禁顺着嘴角流了下来。
就这样盖着盖子,煎熬的等着二十多分钟。
香味越来越浓重,等差不多了以后,王闯揭开锅盖,在上面扑了一层粉条,然后把玉米面揉成圆团,狠狠的砸在锅壁之上,那玉米面瞬间变成饼状,然后死死贴在上面。
对于这种吃法陈年还没有见过。
一时之间也来了兴趣。
也尝试着甩了一些。
直到将这锅的边缘贴满。
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