天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
不过用硝石制冰其实还是有一点麻烦的，因为这不是简单的把硝石放进水里就行，如果这样做的话倒是可以把冰做出来，但同样的硝石在和水反应时也会释放出对人体有毒的物质，这个如果被皇帝吃进嘴里，那可真就成了谋反了。
所以必须得用两个一大一小的盆或者是罐子套在一起。
可毒性的问题解决了之后，还有温度的问题。
现在是初夏时节，天气还是比较炎热的，外面大概有三十度左右，在标准的大气压下水温大概是在二十五度左右。
水结成冰也同样需要两个步骤，第一步要先让水从二十五度降到零度，然后再从零度结冰，继续放热。
想到这里，陈年顿时感觉有些头大。
因为自己制冰那势必是要有人在旁边看着的，不真正的把冰块造出来，别人很容易会怀疑自己拿硝石的真正动机。
所以在这之前陈年就得提前计算好才行。
到时候水用多少，硝石用多少，罐子用多大体积的，多长时间能释放出来多少的热量，都要搞明白。
要不然到时候自己拿来了硝石，在人家的眼皮子底下制冰，结果上来就直接失败了，那后面什么也干不成。
因此陈年直接找来了纸笔，便开始计算了起来。
根据Q=cmt，水比热容4.2×10^3J（kg·℃）取一升水，那么t25→0℃释放105千焦热量。
陈年不断地在纸上写着。
0℃时一克水结成冰要释放80卡热量即334.8焦，然后进行取整，这也就是说一公斤的水要释放334KJ。
再加上先前的105，也就是说水在室外的常温之下需要释放4309000焦才能达到0度以下开始凝结。
考虑完这些之后，陈年又开始计算起了硝石。
硝石的主要成分是硝酸钾，虽然说工业硝石的纯度通常可以达到99％以上，但在这里的纯度肯定不可能有那么高。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！