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土豆去毒的过程还是非常繁琐的，但好在陈年以前上学的时候基本功扎实无比，所以一晚上的时间他列出来了大量的清单。
由于时代的局限性，所以很多东西陈年都只能用替代品。
实验设备之外，还有不少制备化学试剂的材料，以及控制环境变量的相应设备。
陈年非常高效，第二天便把清单提交上去，第三天就把地方给陈年找好了。
这是一个一进的大院子，院子里有五间房，中间是一大块儿菜地。
而且海少文还给陈年安排了三个人帮忙。
看着和自己打招呼的三人，陈年心中有些感慨，终于自己也过上了以前教授的生活，手下有人干活。
而这几人先前就听说了陈年只是一个厨子，因此在来之前一个个的还在心中有些看不起。
心想着估计陈年也是凭借着和海大人的关系，这才让他们过来。
否则他们也都是往年考中的进士，有功名在身的。
就算朝野传闻陈年是傅大人的老师，可实际上他们也没当真，因为在他们的想法中，既然陈年有如此能耐，那为何不去参加科举？
可陈年管不了这些，既然他们是户部尚书安排过来的，那他们就得听自己的话。
于是陈年先给众人讲了一下以后实验室里的规矩。
比如在进行实验之前，必须要保证洁净，最好穿上实验室里特制的衣服。
还有接下来他要准备出来的那些化学试剂都必须按照严格的规定进行保管和取用，每一次用都必须做好记录等等。
起初听到这里他们还是有些不以为然。
但随着陈年接下来开始给他们讲基础的生物和化学知识时，他们的神色也逐渐变得严肃认真了起来。
哪怕陈年已经尽可能的让这些知识通俗易懂了，但他们依旧听得十分吃力。
直到陈年给他们大致讲完，让他们回去好好消化消化。
“你们先想着，我还得回御膳房做事呢，等回头东西都送过来了，我们再一起先把实验室布置出来。”
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