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第534章 伸头缩头都是一刀何必呢(第1页)

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每条都有三斤多了。

全是清一色的大鲤鱼。

鲤鱼相比草鱼,鱼刺更少,肉的味道都差不多。

酸菜鱼的要求不高,只要鱼肉新鲜,刀工掌握好,片鱼肉的时候,片薄一些,腌制一下,鱼肉就会很劲道。

至于酸菜,家里好几大罐。

都是前段时间,白蓉腌制好的。

能吃一个冬天都吃不完。

加上配料,麻椒、辣椒、花椒、姜葱蒜、黄豆芽、莴笋、老豆腐、土豆片…这一锅出来,又酸又辣,在这冷飕飕的冬天,吃上一口,胃里都是暖哄哄的。

吃完鱼肉和配菜,再加点骨头汤,搭点火锅底料,接着涮菜吃。

“妈,啥时候去办年货?”

临近年关,今天已经腊月二十。

想到过年,张鑫鑫舔了舔嘴唇。

又有好吃的了。

“明天吧,顺便再买点麻糖。”

大年二十三,称为小年。

每年的这一天,都要吃麻糖。

想到麻糖,张鑫鑫的双眼再次亮了。

那种用麦芽糖制作的空心糖管,上面沾满了白芝麻,咬上一口,酥脆香甜。

芝麻顺着咬劲往下掉。

光是想一想,她都想要流口水。

“你流口水了。”

田凯见她那副馋样,调侃道。

顺手给她夹了几片烫熟的牛肉片。

“啊?”

张鑫鑫回过神,用拿着筷子的右手赶紧往嘴角擦去。

“你敢骗我。”

发现被骗,张鑫鑫恼羞成怒,握拳捶向身旁的田凯。

“哈哈~”

围在火锅一圈的人,哄堂大笑。

“鑫鑫我错了,我再也不敢了。”

男人挨了一拳,不疼不痒。

却小心翼翼的赶紧讨好。

“吃肉,我刚烫好的,味道还不错。”

“哼,算你识相。”

张鑫鑫傲娇的瞪了他一眼。

敢骗她,小心她锤他。

“要不要吃点鸭肠?”

田凯继续讨好。

“嗯,七分熟的,要脆一点的。”

张鑫鑫点头。

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