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“我？好极了啊！
樱桃，你去看看厨房里还有没有羊肉了？＂
苏锦书想到了一样好吃的，她敢保进山抓黑熊，吹了半夜冷风的秦逸之回来，吃到这东西，定然会欢心满意的。
“苏姐姐，我……我干啥？”
顺子也猜不透苏锦书怎么一会儿发呆，一会儿欢悦是什么意思，索性他是个懂得迷途知返的，猜不透就不猜了，干就完了。
苏锦书打发他去搬几个冬日里用来取暖的铁炉子来。
古代没有燃气，也没电，想要吃锅子，就只能是用这种铁炉子，把锅直接架在生了火的炉子上，边添炭火边大快朵颐。
对，她要做一顿火锅。
她就不信了，这世上还有人能不被火锅给征服了的！
准备工作就此开始。
荤菜：羊肉切成薄片儿，毛肚，鸭肠等……
素菜：土豆、藕片、青菜、红薯粉等。
配菜调料：干辣椒、干花椒、洋葱、蒜头、香料、姜、大葱。
最后她又亲自准备了油碟作料，大葱、香菜切碎，香油放一旁备用。
一切都备齐了，她长舒出一口气，洗了手，准备去一旁坐下歇会儿。
樱桃看看这满桌子准备好的生羊肉，蔬菜等，有点傻眼，她小心翼翼地凑过来问，“苏姐姐，你不准备把这些东西炒了吗？”
“对啊，不炒了！”
苏锦书故意板着脸继续说，“大人欠了我的钱不还，这次我就让他吃生的冷的，吃得他坏了肚子，跑两天茅房，直跑得爬不上……”
炕字还没出口，就听到饭堂门被吱呀一声推开了，首先进来的人一脸阴沉，犀利如刀的眼神冷嗖嗖地射了过来。
苏锦书腾地从椅子上跳起来，急速转换表情，夸张地喊道，“大人威武，这么快就把案子破了？您太厉害了，是我等楷模，我们以后一定向您学习，学习您千辛万苦也要查出真相的锲而不舍的精神，学习您……”
这一通马屁没拍完，就被打断了，“就把你那生的冷的端上来吧？”
“大……大人，我们苏姐姐不是要给您吃生的冷的，是正在夸您呢，夸您厉害，就是……就是吃坏了肚子，还不忘断案子，您……您……”
樱桃想要挽救一下她的苏姐姐，只可惜，这丫头不善于说谎，说到后来自感尴尬，没词儿了。
“哈哈，就是，就是，大人您劳苦功高，声名赫赫的，我哪儿敢给您吃生的冷的啊，您稍候，马上就有热乎乎香喷喷的好吃的来了！”
苏锦书忙一把扯了樱桃往厨房去了。
她可不能把这丫头留在饭堂里，小丫头太实在了，再说下去，什么都要说漏了。
厨房里，锅里温度上来之后，她拿了一大块牛油放进锅里，牛油很快就在锅里融化，一股浓郁的油香就在满屋子弥散，做火锅锅底非牛油不可，牛油在汤底中浮于表面，不仅能保持汤底原有的温度，而且经过牛油滋润的食物，看起来油亮温润，入口更是鲜香异常。
牛油炒好之后，放入之前准备的干辣椒花椒香料若干，大火煸炒，炒香后再加入酱料，食盐调味，然后加入大量的水，煮开后小火再煮一会儿，一锅香辣的汤料就做好了。
这时前面饭堂里早就被一股子的浓香给充满了，知牧几个等不及跑到后头去看，却见牛油锅底汤色红亮，鲜香四溢，引得人不住地吞咽口水，恨不能马上就开动。
炉子已经在饭堂里架好，并加入了炭火生着了。
一个满是红亮汤汁的锅子被放在了炉子上，很快锅里的汤料就翻腾起来。
苏锦书给他们做了一个示范，她夹起一块牛肚，丢进锅里，滚了一滚，很快就熟了，她将牛肚再夹起来，放入油碟中沾了沾，然后放入了口中，瞬时一股子辣香与牛油的浓香交织在一起，占据了她的味蕾，让她重新感受到在现代社会吃火锅时的痛快与畅意，不由地嘟嘟着小嘴，很享受地啧啧道，“久违了，火锅老朋友！”
抬头看知牧他们几个还看着她，忙说，“吃啊，还愣着做什么？”
真是一声令下，几十双筷子同时夹菜，放锅里搅，再夹起菜，入口，嚼着，赞扬声此起彼伏，“好吃，太好吃了，苏姑娘，你怎么做到的，把这些生的冷的东西弄得这样好吃啊！”
也有几个被辣的不住地吸气，但越辣吃起来越过瘾，也就越忙着夹菜，放菜，再夹菜，入口，然后吸冷气，赞苏姑娘……
这一系列的动作，行云流水般，被这些锦衣卫糙老爷们忙叨了一个多时辰。
直至他们吃得不能再吃，用知牧的话说，那羊肉都撑得到了嗓子眼了，再吃一丁点，就得被撑吐了！
众人恋恋不舍地放下了筷子，再恋恋不舍地看看那锅里还香气四溢的汤料，齐齐地道，“苏姑娘，这锅汤留着，明儿个泡馒头吃，一定也极好吃！”
“好，明日早起我擀面，你们过来用这锅子煮面吃，口味也极好哟！”
古代没有方便面，只好用手擀面替代了。
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