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秋生没停步，不远是长乐路，走到路口，恰巧绿灯，快步穿过马路，迎面有一爿叫兴旺的小面馆。
老板就叫杜兴旺，正立在门前，插腰往秋生来路看，瞧到他问，前头有啥闹忙好看？围的皆是人。
秋生边往店里走，边说，有个小赤佬拿假币买香烟，被阿德叔捉牢了，在等警察来，他先要审一遍。
店里有三五客人在等面、吃面。
兴旺问秋生吃啥面？还是讲老样子？秋生说，老样子。
兴旺朝柜台里坐定的女子喊，阿妹，一碗辣酱面。
随手拉过把椅子，坐在秋生旁边。
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秋生同小毛讲有事体，就是这桩事体，每月底发工资六十块，五十五块交姆妈，自己留五块钱当零用钿，首先要来吃一碗辣酱面，雷打不动。
女子慢腾腾站起身，往厨房窗口去传话。
俩人看着背影，秋生说，有男朋友了吧，腿缝都合不拢了。
兴旺笑说，瞎讲有啥讲头，我娘子要听到这样讲，非要找秋生拼命不可。
这女子是兴旺娘子的妹妹，名叫招娣。
秋生说，盼娣的烫伤好些没？小毛同意赔偿多少钱。
兴旺说，慢慢养着，主要烫到手，啥事体都不好做，这最恼火。
赔偿啥啦，讲起烦死，烧老虎灶的穷瘪三。
秋生说，我早就提醒过，水龙头底下，放热水瓶的台子，要么加高，要么龙头缠布条子，否则龙头一拧，滚开水哗啦啦像烧火棍砸下来，总有天要砸到人。
不听，我多管闲事，出事体了，又讲悔不该不听阿哥的话。
兴旺笑说，这就叫不到黄河不死心，不见棺材不落泪。
招娣端了辣酱面过来，摆到秋生面前，又递来一碗开水，秋生拿起筷子和调羹，插进水里涮了涮，用力甩两下，兴旺说，穷讲究。
秋生拌匀面里辣酱，面汤血血红，低头吃起来。
兴旺说，我这里还有大排面、咸菜肉丝面、熏鱼面、焖肉面、鳝糊面、阳春面、什锦面、样样一只鼎，为啥秋生每趟来，只点辣酱面，想不通。
秋生说，我就欢喜吃辣酱面。
心里却想，因为和林玉宝做的辣酱面，味道一式一样。
兴旺不过随口一问，冲对面桌的王伯伯说，老爷叔吃啥大排面，碱水面硬，大排卡牙齿，老爷叔听我句劝，吃烂糊面不是蛮好，新鲜的黄芽菜和肉丝炒的，都不用牙齿，入口即化。
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